全ての酒を大吟醸と同じ手間で造る酒蔵
●名水の宝庫、富山から現れた注目蔵
北陸三県の1つ富山県は、日本三名山に数えられる立山を始めとする標高2000m以上の山々を県南部に有しており、その山々から豊富に湧き出る伏流水は、県内4ヶ所で名水百選の指定を受ける「名水の宝庫」です。
地理的に、東に新潟県、西に石川県という大きな酒造県に挟まれているため、富山の酒は全国的にはあまり知られていないかもしれませんが、酒造りに大切な良質の水が豊富に得られることから、富山県は酒造りにたいへん適した地域です。
この富山の中心部、富山市内で小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨む気鋭の酒造家が存在しています。・・・
TOPICS「KURA MASTER 2023」にてプラチナ&金賞受賞!
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、まずは各部門ごとにプラチナ賞と金賞が選ばれます。
その結果、純米酒部門において「羽根屋 純米吟醸 煌火(きらび) 生原酒」と「羽根屋 純米吟醸 雄町 生原酒」と「羽根屋 純米吟醸 愛山 生酒」がプラチナを受賞、 「羽根屋 純米吟醸 CLASSIC 火入れ」と「羽根屋 純米吟醸 富の香(とみのかおり) 生原酒」と「羽根屋 純米吟醸 出羽燦々 生酒」と「羽根屋 Clear Blue(クリアブルー)」金賞を受賞、 純米大吟醸酒部門において「羽根屋 純米大吟醸 愛山 生酒」が金賞を受賞しました。
TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023」でトロフィと金と銅メダル受賞!
2023年4月24日から27日の4日間、ロンドンでにおいて世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2023」のSAKE部門の審査が執り行われました。
その結果、純米酒の部において「羽根屋 Clear Blue(クリアブルー)」が銅メダル、 「羽根屋 No.17(ナンバーセブンティーン) 生酒」がCOMMENDED(大会推奨酒)受賞、 純米吟醸酒の部において「羽根屋 SHINE(シャイン) 無濾過生原酒」と「羽根屋 純米吟醸 愛山 生原酒」が銀メダル、 「羽根屋 純吟プリズム Hologram Label 究極しぼりたて」と「羽根屋 純米吟醸 煌火(きらび) 生原酒」が銅メダル、 「羽根屋 純米吟醸 CLASSI」と 「羽根屋 純米吟醸 出羽燦々 生酒」と 「羽根屋 純米吟醸 雄町 生原酒」と 「羽根屋 純米吟醸 富の香(とみのかおり) 生原酒」がCOMMENDED(大会推奨酒)受賞、 純米大吟醸酒の部において「羽根屋 純米大吟醸50 翼」が銀メダル、 「羽根屋 純米大吟醸 愛山 生酒」が銅メダル、 吟醸酒の部において「羽根屋 吟醸 生詰」と 「羽根屋 吟醸 しぼりたて生」が銀メダル、 大吟醸酒の部において「【箱入】羽根屋 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い」が富山・大吟醸トロフィーを受賞、 「【箱入】羽根屋 大吟醸」が銅メダル受賞、 スパークリングの部において「LOVERS XO スパークリング」が銀メダル受賞、 「羽根屋 純米大吟醸スパークリング」が銅メダルを受賞しました。