《 ふとしたきっかけで誕生！佐野屋限定！CLASSICの火入れ！ 》
「羽根屋のCLASSICの火入れ」が佐野屋限定で登場しました！
これをご覧になった皆様もビックリされたのではないでしょうか？
では、これより誕生秘話をお話し致します。

2019年9月
10月から消費税が10%に増税されるということで、ボスがとある企画を思い付きました。
蔵元推奨！常温保存でもおいしい酒特集！
これは、冷蔵保存だとストックするにも限界があるので、
常温保存でも劣化しない酒を皆様にオススメしようという企画。
そこでボスがこだわったのは佐野屋推奨では無く、蔵元推奨であること。
蔵元が酒質から判断して常温保存でも大丈夫！
と、太鼓判を押して下さった酒であれば、お客様も安心してまとめ買いが出来るだろうという発想です。
ボスがリストアップした蔵元の中に「羽根屋」がありました。

「羽根屋」は生のお酒が多いのですが恐る恐る蔵元に連絡を取りました。
やはり、定番商品では常温保存と結び付かなかったようで、少し考えさせて下さいとのこと。

「CLASSICの火入れはどうでしょうか？」
「今回の企画限定で特別に火入れをご用意致します！」という返事が。

「CLASSIC」は熟成していくとスコッチウイスキーのニュアンスやナッツのようなコクが出るので
常温保存が面白いですよ！と教えて頂きました。
今は火入れ直後ですから変化はほぼありませんのでまとめ買いして頂き、少しずつ経過を見てみて下さい。
決して開栓直後の味で全てを判断なさらないで下さい。

熟成には波があります。
開栓したらすぐに飲み切らないと！ってことは決してありません。
飲んだ時、お好みに合わなかったとしても後日飲んだら美味しくなってることは幾らでもあります。
もちろん逆も…。
その繰り返しで徐々に熟成は深まります。
ですからジックリお楽しみ下さい。
ボスのひらめきと羽根さんのご好意で突如誕生した「CLASSICの火入れ」
是非この機会にまとめ買いして頂きますようお願い致します。

《 保存・発送について　常温発送可能です 》
この酒は火入れが行われている酒の為、常温でお送りします。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をご購入下さい。

ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
ただし、長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所をおすすめします。

低温で長期間保存をしたい。
些細な味の変化も好まない。
そういう場合は冷蔵で保管下さい。

《 この酒を造る富美菊（ふみぎく）酒造とは 》
1916年 富山市に創業。蔵の名称の「富美菊（ふみぎく）」と古くから屋号である「羽根屋」の
２つのブランドを展開。富山の名水　常願寺川水系の天然水を使いすべての酒を大吟醸と同じ手間を
かけ、こだわりぬかれ造られた酒を是非一度、皆様も味わってみてください。