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●名水の町、西条で醸す酒

創業は大正9年（1920年）。石鎚の蔵元である越知家は、西条市の隣町である新居浜市で代々庄屋を営んだ家系です。
その後西条市に移り、回船問屋を経て酒造業を興したことが「石鎚」の発祥になります。
同社の社名であり、商品名でもある「石鎚」は、西日本最高峰「石鎚山」から名前をいただいています。
愛媛県西条市は、名水百選に選ばれている「うちぬき」と呼ばれる湧き水が広範囲で湧き出る「名水の町」として江戸時代から知られています。
石鎚に使われる仕込み水も、「うちぬき」と由来を同じくする石鎚山系の豊富な湧き水で造られています。・・・

TOPICS「IWC インターナショナルワインチャレンジ2026」にてSILVER受賞！

2026年5月、世界最大級のワインコンテスト「IWC インターナショナルワインチャレンジ」は毎年ロンドンで行われ、"世界でもっとも大きな影響力をもつワインコンテスト"ともいわれています。
2026年のSAKE部門には1,738点が出品され、純米大吟醸部門では「石鎚　純米大吟醸　さくらひめ」がシルバーメダルを受賞しました。

TOPICS「サケ・コンペティション2026」にてSILVER受賞

2026年5月、本年度総出品数1,139点、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸・Super Premiumの4部門は、技術指導者・有識者・蔵元からなる予審29名・決審22名の審査員、モダンナチュラル部門はソムリエ有資格者でワイン業界を牽引する5名の審査員によって、ブラインドで審査が行われました。
その結果、純米吟醸部門にて「石鎚　純米吟醸　緑ラベル　槽搾り」がSILVERを受賞しました。