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 ◇石鎚 雄町 純米 

雄町好き必見!雄町らしさが十二分に引き出された旨酒! ◇石鎚 雄町 純米 

石鎚 雄町 純米
石鎚 雄町 純米
商品番号 Sake9047
販売価格 ¥ 1,650 税込
  • 720ml ¥ 1,650 税込
  • 1800ml ¥ 3,300 税込

※注意事項

ラベル画像の製造年月(酒造年度)等は現在販売している物とは異なる場合がございます。詳細をご確認されたい方はお手数お掛けいたしますが、弊社までお問い合わせ頂きますようお願い申し上げます。
商品写真の盃やグラス、食品は商品に含まれません。





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商品説明

《平成28年度四国清酒鑑評会「燗酒の部」で優等賞!》


石鎚ファンの皆様、雄町好きの皆様、お待たせしました!

「石鎚」の主力のお米の1つが雄町。

「石鎚酒造」では備前雄町を全量使用されています。

雄町の最大の魅力は野性味溢れる力強い旨味。

お米の旨味を最大限に出し切る「石鎚酒造」によって、これぞ雄町!というお酒に仕上げられています。


雄町は溶けやすいお米。

溶かすことでコクが出るのですが、溶け過ぎると渋味が出過ぎてしまいます。

「石鎚の雄町」はこのギリギリの所を見極められ、雄町らしさが最大限に引き出されたお酒です。


芯がしっかりしている。

それでいて、ホッとするような甘味、コクを感じる。

「雄町純米」の良さを最大限に引き出そうと思ったらやっぱりお燗です。

包み込まれるような優しい旨味がたまりません!


このお酒を飲めば「燗酒」で優等賞を受賞するお酒だというのも納得。

「石鎚酒造」の造りの丁寧さ、技術力の高さを証明してくれるお酒です。

お燗に特化したお酒というわけではありませんが、お燗でも是非飲んでみて下さい。

 


商品スペック
容量720ml
製造元石鎚酒造(愛媛県)
特定名称純米酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.ishizuchi.co.jp/
■甘辛:辛口 ■原料米:備前雄町 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:1.6

 

 

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受賞歴・マスコミ紹介

佐野屋 日本酒 雄町サミット 受賞酒

「第14回雄町サミット」で優等賞受賞!

「雄町サミット」とは日本最古の酒米である岡山県産「雄町」を原料にした日本酒が全国各地から集まる国内最大規模のイベントです。「第14回雄町サミット」は2023年8月1日、ホテル椿山荘東京(東京都ホテル椿山荘東京)にて開催。歓評会では「純米酒の部」にて「石鎚 雄町 純米」が優等賞に選ばれました。

 




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