
小さな蔵の大きなこだわり
●越前の小京都、大野で銘酒を醸す蔵を発見!
福井県の南東部に位置する大野市は、奥越前の中心地として栄えてきた城下町で、碁盤目状(短冊型)の城下町が建設された美しい景観の街であることから「越前の小京都」として知られています。
この城下町の大通り「七間通り」には、その昔呉服商や質屋、みそや醤油の蔵、そして酒屋といった醸造関連の蔵が多く立ち並び、隆盛を誇っていたと記録されています。
ここに、日本酒ファンにぜひ覚えておいてもらいたい注目の酒蔵があります。
創業100年を超える老舗蔵、「花垣(はながき)」を造る南部酒造場です。・・・

TOPICS「インターナショナルワインチャレンジ2023」にてCOMMENDEDを受賞!!
2023年4月24日から27日の4日間、ロンドンでにおいて世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2023」のSAKE部門の審査が執り行われました。 その結果、純米酒の部において、「花垣 Blend in 純米古酒」、「花垣 純米」がCOMMENDED(大会推奨酒)受賞、 純米大吟醸の部において、「至極の花垣(しごくのはながき) 純米大吟醸」がCOMMENDED(大会推奨酒)を受賞しました!



















































