日本酒・地酒の専門通販 | 佐野屋 - JIZAKE.com -

  1. TOP
  2. 特集
  3. 秋のひやおろし
  4. ◇花垣 ひやおろし 純米 1800ml
 ◇花垣 ひやおろし 純米 1800ml

ひやおろしらしいひやおろし!新酒のフレッシュ感と夏越しの円やかな味わいの共演! ◇花垣 ひやおろし 純米 1800ml

商品番号 Sake8048-H-1800
販売価格 ¥ 2,860 税込
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。





  • 常 温 便
  • クール希望
ギフトラッピング

商品説明

「花垣」のひやおろしは、新酒当時のフレッシュさを感じさせる、鮮度のあるひやおろしです。

器に注いだ色は淡い黄色を帯びています。

一口飲むと、きれいな口当たりとたっぷりの旨味がまず飛び込み、その後から酸味や甘味といった味わいが静かに広がりを見せます。

後味の余韻に素朴で温かい香りを残して引いて行き、「爽やかさ」と「円やかさ」が同居しているような印象です。

「ひやおろし」とは本来、冬にしぼった新酒を秋頃まで熟成させることで、新酒の粗さが取れて熟成感を帯び始めたお酒を楽しむもので、このお酒は「ひやおろし」本来の味わいを表現しているものだと感じました。

「呑み切り」の時のタンクから出るお酒の風味をそのまま味わって頂けるようにと、瓶詰め時には熱処理を行わず、生詰め酒として出荷されていますので、佐野屋ではクール便指定の要冷蔵商品として取り扱わせて頂きます。

初秋の晩酌のお供に是非御用意頂きたい、今の季節にピッタリのお酒です。

 


商品スペック
容量1800ml
製造元南部酒造場(福井県)
特定名称純米酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.hanagaki.co.jp/
■甘辛:辛口 ■原料米:福井県大野市産五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.9

 



酒蔵が造る消毒アルコール


人気地酒ランキング Ranking