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●越前の小京都、大野で銘酒を醸す蔵を発見！

福井県の南東部に位置する大野市は、奥越前の中心地として栄えてきた城下町で、碁盤目状（短冊型）の城下町が建設された美しい景観の街であることから「越前の小京都」として知られています。

この城下町の大通り「七間通り」には、その昔呉服商や質屋、みそや醤油の蔵、そして酒屋といった醸造関連の蔵が多く立ち並び、隆盛を誇っていたと記録されています。

ここに、日本酒ファンにぜひ覚えておいてもらいたい注目の酒蔵があります。

創業１００年を超える老舗蔵、「花垣（はながき）」を造る南部酒造場です。・・・

TOPICS「フェミナリーズ世界ワインコンクール2022」にて金賞受賞!

フェミナリーズ世界ワインコンクールとは女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、世界の女性ワイン専門家がブラインドで厳正審査をする、国際酒類コンペです。日本酒の輸出拡大に伴い2020年から「日本酒部門」が増設されました。

2022年4月6日から8日、フランスのパリ東部ヴァンセンヌの森「パルク・フローラル・ド・パリ」にて「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、純米大吟醸酒部門において「花垣　純米大吟醸　七右衛門」を受賞しました。

TOPICS「KURA MASTER 2021」にてプラチナ賞受賞！

「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。

審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、各部門ごとにプラチナ賞と金賞として評価されます。

その結果、純米酒部門において「花垣　貴醸年譜(きじょうねんぷ)　1年」がプラチナ賞受賞を受賞しました。