日本酒・地酒の専門通販 | 佐野屋 - JIZAKE.com -

  1. TOP
  2. 日本酒
  3. 新着・日本酒
  4. ◇花垣 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml
 ◇花垣 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml

店主が蔵訪問の際に大絶賛した激ウマの酒、今年も入荷! ◇花垣 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml

花垣 山廃純米 無濾過生原酒
花垣 山廃純米 無濾過生原酒
花垣 山廃純米 無濾過生原酒
商品番号 Sake8049-1800
販売価格 ¥ 3,300 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

  • NEW
クール便でお届け







  • クール便必須
ギフトラッピング

商品説明

店主吾郎お気に入りの1つ、花垣の山廃純米が今年も入荷してきました。

このお酒は、店主が花垣の新規取り扱いのため蔵訪問した際に、一通りの商品をテイスティングさせて頂いた中で特に気に入った1本です。

1口目は爽やかな酸味とみずみずしい甘さ。

中盤からコクのある味わいと野太い酸味がググッと表れ、渋味等の多彩な味わいが口に広がりますが、後味はややソフトな印象を含み、清清しい引け味でフィナーレを迎えます。

山廃仕込みの無濾過生原酒という高い密度の味わいがあり、なおかつスッキリした淡麗な要素もあります。

これは良いお酒です!

このお酒の後に大吟醸クラスのお酒なども利き酒したのですが、改めて振り返ってみてもこの山廃純米の存在感は一際強く、一番多くテイスティンググラスのお酒が減っていたのもこのお酒。

「花垣」の中では少し異色の、しかし確かな旨さが光る1本です。

 


商品スペック
容量1800ml
製造元南部酒造場(福井県)
特定名称純米酒
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存要冷蔵
メーカーサイトhttp://www.hanagaki.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:国産米 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:18度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 

受賞歴・マスコミ紹介

全国燗酒コンテスト2019 花垣

全国燗酒コンテスト2019にて最高金賞受賞!

2019年7月31日、全国燗酒コンテストはキリンドラフトマスターズスクールで審査会を実施。全国268の酒造会社から出品された905点のお酒が、4部門に分けられブラインドで審査されました。

その結果、プレミアム燗酒部門において「花垣 山廃純米」が最高金賞を受賞しました。

 


オンナの日本酒

「オンナの日本酒」にて紹介されました!

書籍「オンナの日本酒 女性のハートが選ぶお勧めの酒」

著者:酒女倶楽部(さけじょくらぶ) 発行:ドリームシップ にて

花垣 山廃純米 無濾過生原酒が、女性がしみじみしたいときのお勧めの日本酒として

掲載されています!

 




酒蔵が造る消毒アルコール


人気地酒ランキング Ranking