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 花垣 純米 1800ml

花垣のトップバッターは、花垣の特徴がよく表れている純米酒 花垣 純米 1800ml

商品番号 Sake8047-1800
販売価格 ¥ 2,750 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。





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商品説明

「花垣」のトップバッターを飾るのは、最もスタンダードに位置する純米酒「花垣 純米」です。

佐野屋にとっては、今回はじめて皆様にご紹介する銘柄です。

「花垣」には、季節の限定品や高価な大吟醸など、様々なラインナップが取り揃えられていますが、まず「花垣」というお酒の特徴を皆様に知っていただくのが順番ではないかと思い、「花垣」のお酒の特徴が表現されているお酒として、このお酒からスタートすることにいたしました。


《食中酒として幅広い相性の良さを持つ旨酒》

蔵元より送っていただいたサンプルを、店内で改めてテイスティングしてみました。

口当たりはソフトで柔らかいタッチですが、コクと酸味が味わいの中心に鎮座し、しっかりした飲みごたえが伝わる濃醇辛口のお酒。

いわゆる「醇酒」と呼ばれるタイプのお酒になります。

また、「花垣」のお酒は、味の濃淡、洋の東西を問わず幅広い料理と相性が良いことも大きな特徴です。

今回、お刺身、香の物、天ぷらといった和食を中心にさまざまな料理と併せてみましたが、いずれの料理もおいしく楽しむことができることを確認しています。

さらに燗酒として、少しぬるい程度の軽い燗をあててみましたが、酸がやわらかくほぐれ、コクが一層と豊かに感じられ、一変しました。

さまざまな料理、さまざまな温度で楽しむことができるこのお酒は、「花垣」の特徴をよく表現している1本です。

スタンダードの商品にして、満足度の高いお酒です。

 


商品スペック
容量1800ml
製造元南部酒造場(福井県)
特定名称純米酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.hanagaki.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:福井県大野市産五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.8

 



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