《 酒米探検シリーズ第二弾「吟風」待望の再販決定！》
富山県に蔵を構える「富美菊酒造(ふみぎくしゅぞう)」
醸造技術の更なる研鑽(けんさん)のため、県外産の酒米を使用した「酒米探検シリーズ」は
これまでに、
第一弾:山形県産　出羽燦々(でわさんさん)
第二弾:北海道産　吟風(ぎんぷう)
第三弾:青森県産　華吹雪(はなふぶき)
第四弾:広島県産　八反錦(はったんにしき)
第五弾:山形県産　出羽の里(でわのさと)←現在、販売中。
をリリースしてきました。

そして今回、多くの皆様からご要望をいただいておりました第二弾「吟風」の再販が決定いたしました!
使用する酒米は「北海道産　吟風(ぎんぷう)」

《 2025年IWCゴールドメダル受賞の快挙! 》
世界最大級のワインコンテスト「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」は
毎年ロンドンで開催され、世界でもっとも影響力のあるコンテストといわれています。
2025年のSAKE部門では、この「羽根屋 酒米探検シリーズ 第二弾 純米吟醸 吟風」が
純米吟醸酒部門にてゴールドメダルを受賞する快挙を成し遂げました!

《 北海道を代表する酒米「吟風」ってどんな米？ 》
2000年に北海道オリジナル酒米第二号として誕生。
「さわやかな風のような吟醸酒向けの酒米になること」を願い命名されました。
北海道以外でも酒造りに使用され、北海道の酒米が注目されるきっかけとなった米でもあります。

香りは派手では無く、エレガント。
ほんのりメロン。
甘い香りが漂います。
飲むと旨味がフワッと優しく広がります。
決して大味では無く、旨味はしっかりあるのですが、奥ゆかしい。
いつまでも余韻に浸っていたくなるような美しい味わいです。

冷やしても、常温でも、ぬる燗でもそれぞれの温度帯で異なる表情を見せてくれるのも「吟風」の魅力。
北海道を代表する酒米と富美菊酒造の技術が融合した極上の1本をお楽しみください。
世界が認めた味わいを、お客様の熱いご要望にお応えして再びお届けいたします!
ぜひこの機会に手に取って、羽根屋の技術と北海道の大地が生み出した至高の逸品をご堪能ください!

数量限定販売のため、お早めにお求めください!

《 保存・発送について　クール発送（500円）です 》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便にて発送いたします。

ただし常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。（クール料金は発生いたしません。）

いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。

《 この酒を造る富美菊酒造とは 》
富美菊酒造は1916年に富山市で創業した歴史ある酒蔵で、長年にわたり高品質な日本酒造りを続けています。

かつては品評会用と市販酒で異なる造り方が一般的でしたが、蔵元は「市販酒こそ美味しい酒であるべき」
という考えのもと、全ての酒を大吟醸と同じ手法で造ることを決意しました。
この革新はその時務めていた杜氏からの反対を受けましたが、自ら酒造りに携わることで実現しました。

現在も地元の蔵人とともに、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。
2016年には創業100周年を迎え、その挑戦と情熱は今もなお引き継がれているのです。

(文章：齋藤 貴秀)