《 きょうかい10号酵母で仕込まれた限定品 》
協会10号酵母を使用して醸した純米吟醸。
協会10号酵母は別名「明利小川酵母」とも呼ばれ、酸の生産が少なく吟醸香が高いのが特徴。
上品な吟醸香、繊細で透明感ある味わい。

羽根屋の持ち味である透明感と上品な味わいが、協会10号酵母との組み合わせでより一層際立つ一本。
食中酒としても優れており、和食との相性が良い日本酒です。

《 保存・発送について　常温発送可能です 》
この酒は火入れが行われている酒の為、常温でお送りします。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は必ずクールチケット(500円)をご購入下さい。

ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
ただし、長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所をおすすめします。

低温で長期間保存をしたい。
些細な味の変化も好まない。
そういう場合は冷蔵で保管下さい。

《 この酒を造る富美菊（ふみぎく）酒造とは 》
1916年 富山市に創業。蔵の名称の「富美菊（ふみぎく）」と古くから屋号である「羽根屋」の
２つのブランドを展開。富山の名水　常願寺川水系の天然水を使いすべての酒を大吟醸と同じ手間を
かけ、こだわりぬかれ造られた酒を是非一度、皆様も味わってみてください。

(文章：齋藤 貴秀)