全ての酒を大吟醸と同じ手間で造る酒蔵
●名水の宝庫、富山から現れた注目蔵
北陸三県の１つ富山県は、日本三名山に数えられる立山を始めとする標高2000m以上の山々を県南部に有しており、その山々から豊富に湧き出る伏流水は、県内４ヶ所で名水百選の指定を受ける「名水の宝庫」です。
地理的に、東に新潟県、西に石川県という大きな酒造県に挟まれているため、富山の酒は全国的にはあまり知られていないかもしれませんが、酒造りに大切な良質の水が豊富に得られることから、富山県は酒造りにたいへん適した地域です。
この富山の中心部、富山市内で小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨む気鋭の酒造家が存在しています。・・・
TOPICS「KURA MASTER 2019」にてプラチナ&金賞受賞！
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品。その中から純米大吟醸酒部門において 「羽根屋 純米大吟醸 越中富の香50(とみのかおり)」がプラチナ賞を、「羽根屋 純米大吟醸50 翼」が金賞を受賞しました。また、純米酒部門において「羽根屋 純吟プリズム Hologram Label 究極しぼりたて」が金賞、「富美菊 PROTOTYPE AQUA(プロトタイプ・アクア)」も同じく金賞を受賞しました。
TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019」で銅メダル受賞!
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2019」のSAKE部門の審査会がロンドンで開催され、9部門のトロフィー受賞銘柄が5月18日に発表されました。
その結果、純米吟醸酒の部にて「羽根屋 純米吟醸 CLASSIC」が銅メダルを受賞しました。
ほか、COMMENDEDにおいても入賞しています。受賞酒詳細はこちら。