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TOP > 日本酒 > 石鎚(いしづち) 石鎚酒造

その存在を知る人の間で人気を博している銘酒。

手造りによる素朴な味わい。安心感のあるお酒

●名水の町、西条で醸す酒

創業は大正9年(1920年)。石鎚の蔵元である越知家は、西条市の隣町である新居浜市で代々庄屋を営んだ家系です。
その後西条市に移り、回船問屋を経て酒造業を興したことが「石鎚」の発祥になります。
同社の社名であり、商品名でもある「石鎚」は、西日本最高峰「石鎚山」から名前をいただいています。
愛媛県西条市は、名水百選に選ばれている「うちぬき」と呼ばれる湧き水が広範囲で湧き出る「名水の町」として江戸時代から知られています。
石鎚に使われる仕込み水も、「うちぬき」と由来を同じくする石鎚山系の豊富な湧き水で造られています。・・・

TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」で銀メダル受賞!

インターナショナル・ワイン・チャレンジ iwc2018

世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2018」のSAKE部門の審査が山形県で開催され、9部門のトロフィーと受賞銘柄が5月18日に発表されました。

その結果、純米吟醸酒の部において「石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り」が、また純米大吟醸酒の部にて「石鎚 純米大吟醸 槽搾り」が各々銀メダルを受賞しました。


全国新酒鑑評会

TOPICS「全国新酒鑑評会」で3年連続金賞!

2018年5月、「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて 「石鎚 限定大吟醸 斗瓶取り」が3年連続で金賞を受賞しました。

 


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