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TOP > 日本酒 > 笑四季(えみしき) 笑四季酒造

新しい日本酒の世界へ。日本酒の間口を広げる新時代の日本酒 笑四季(えみしき)

日本酒ヌーヴェルバーグの旗手

●滋賀県から注目の地酒が登場

滋賀県の南東部に存在する水口町(注:2004年に合併し、現在は甲賀市)は、江戸時代に東海道の第五十番宿場として栄え、安藤広重の「東海道五十三次」にも水口が描かれています。

笑四季酒造は1892年、かつての東海道沿いに創業した酒蔵で、最近まで地元向けの普通酒や本醸造を中心に製造してきた小さい酒蔵でした。

しかし、新しく蔵にやってきた、蔵の跡取り娘の旦那様が「笑四季」の名を全国区へ押し上げる新商品を開発します。

従来にない新しい日本酒を手掛ける新進気鋭の酒蔵として、今や地酒ファンや業界の間で注目を集める酒蔵。

それが笑四季酒造です。

TOPICS「SAKE COMPETITION 2018」にて純米酒部門金賞受賞!

SAKE COMPETITION 2018 サケコンペティション

今年は、昨年と同様「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「ラベルデザイン部門」の7カテゴリーに加え、昨年まで招待審査で行われていた「海外出品酒部門」を正式部門として新設した全8部門で審査が行われました。
その中から純米酒部門にて、「笑四季 Sensation 純米白ラベル 火入れ」が金賞を受賞しました。


SAKE COMPETITION 2018 サケコンペティション

TOPICS「全国新酒鑑評会」で入賞!

2018年5月、「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて「笑四季 マスターピース 純米大吟醸」が入賞いたしました。



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