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●数々の歴史のエピソードに彩られた街、三重県鈴鹿市

三重県鈴鹿市といえば、モータースポーツの聖地と言われている鈴鹿サーキットが有名で、本田技研工業を始めとした自動車関連工場が多く並び近代的な印象があります。

ところが、鈴鹿の歴史を紐解くと、天照大神の鎮座場所を伊勢神宮に定めるまでを記した書物に「味酒鈴鹿国」として鈴鹿の地名が残されており、太古の時代より鈴鹿は存在し、酒にゆかりがある土地であることが伺えます。

また、酒米として有名な山田錦の親株にあたる「山田穂」も実は三重県が発祥です。お伊勢参りの人々が、伊勢の酒があまりにも美味いのに驚き、その原料米の山田穂を地元に持ち帰り、それが広まった後に山田錦に改良されたということです。

数々の歴史のエピソードに彩られる三重県鈴鹿市で、全国レベルの高品質の日本酒を目指して造り続ける蔵元が存在します。それが「作(ざく)」を造る、清水清三郎商店です。

TOPICS「第14回雄町サミット」にて優等賞受賞！

「雄町サミット」とは日本最古の酒米である岡山県産「雄町」を原料にした日本酒が全国各地から集まる国内最大規模のイベントです。 「第14回雄町サミット」は2023年8月1日、ホテル椿山荘東京（東京都ホテル椿山荘東京）にて開催。

その結果、吟醸酒の部において「作　岡山・雄町　純米吟醸」が優等賞に選ばれました。

TOPICS「SAKE COMPETITION 2023」にてGOLD&SILVER受賞！

本年は、出品数を1,000点に絞り、審査環境を変えるなど、今後の継続的開催に向けての検証を行い、４年ぶりの開催となりました。
本年は、出品数を1,000点に絞り、審査環境を変えるなど、今後の継続的開催に向けての検証を行い、４年ぶりの開催となりました。
その中から純米酒部門にて「作　穂乃智(ほのとも)　純米酒)」がSILVERを受賞、 純米吟醸部門にて、「作　奏乃智(かなでのとも)」がSILVERを受賞、純米大吟醸部門にて「作　雅乃智(みやびのとも)　中取り　純米大吟醸　」がSILVERを受賞、「【箱入】作　智(さとり)　純米大吟醸　滴取り(しずくどり)」がGOLDを受賞しました。