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TOP > 日本酒 > 黒牛(くろうし) 名手酒造店

紀州伝承の日本酒 黒牛

黒牛の名に恥じぬどっしりとしたお酒

●「黒牛」の由来

今から1200年前の万葉の昔、名手酒造のある和歌山県海南市黒江の周囲は美しい入江で、多数の岩が波に見え隠れしていました。その黒く大きな岩が黒い牛のように見えた為、当時はこの周囲は黒牛潟と呼ばれていました。
その後、長い年月とともに海は干上がり「黒牛」を名の由来とする現在の「黒江」の街となり、戦国時代から塗り物の街として栄える事になります。
黒牛という酒銘はこの地名の由来から、また、万葉の昔を偲べる味わいを目指そうという目標から命名されました。・・・

全国新酒鑑評会2019

TOPICS「全国新酒鑑評会」で3年連続金賞!

2019年5月、「平成30酒造年度全国新酒鑑評会」にて「一掴 大吟醸 斗瓶取り」が3年連続の金賞を受賞しました。



TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019」で銅メダル受賞!

世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2019」のSAKE部門の審査会がロンドンで開催され、9部門のトロフィー受賞銘柄が5月18日に発表されました。

その結果、純米大吟醸の部にて「黒牛 純米大吟醸」が銅メダルを受賞しました。

ほか、COMMENDEDにおいても入賞しています。受賞酒詳細はこちら。


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