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 ◇黒牛仕立ての梅酒 720ml

オール紀州にこだわった日本酒ベースの梅酒! ◇黒牛仕立ての梅酒 720ml

黒牛仕立ての梅酒
黒牛仕立ての梅酒
黒牛仕立ての梅酒
黒牛仕立ての梅酒
黒牛仕立ての梅酒
黒牛仕立ての梅酒
黒牛仕立ての梅酒
商品番号 SakeR0018-720
販売価格 ¥ 1,606 税込

※注意事項

ラベル画像の製造年月(酒造年度)等は現在販売している物とは異なる場合がございます。詳細をご確認されたい方はお手数お掛けいたしますが、弊社までお問い合わせ頂きますようお願い申し上げます。
商品写真の盃やグラス、食品は商品に含まれません。





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商品説明

こだわりの純米酒「黒牛」の純米原酒と、粒選りの紀州産「完熟南高梅」が出会い、逸品の梅酒が仕上がりました。

日本酒ベースの梅酒は、今では多くの蔵で造られています。

販売開始前は、「黒牛」は梅の最大産地である和歌山県の酒蔵ということから、何度も「梅酒は造らないのですか?」という話があったとのこと。

当時は日本酒の製造に専念したいという理由と、他社を簡単に真似したくないという考えから見送られていました。

しかし、和歌山県産の南高梅の需要振興にも貢献したいということもあり、オール和歌山県の梅酒の製造に取り組むことになりました。


今回、「黒牛」は梅酒を造るにあたって「コラボレーション」という方法を取られています。

蔵が純米酒「黒牛の原酒」を梅酒製造所へ送り、3年熟成の梅酒とブレンド。

ブレンドされた梅酒を製品として蔵が引き取るという形式です。

円やかで膨らみのある日本酒ベース梅酒の持ち味を遺憾無く発揮した旨口タイプです。

最大の特長は、後味に表れる酸味と香味のバランス。

「黒牛」の良さが最大限に引き出されています。

ぜひ一度お試し下さい。

 


商品スペック
容量720ml
製造元名手酒造店(和歌山県)
特定名称リキュール
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.kuroushi.com/
■甘辛:大甘口 ■主な原材料:紀州産南高梅 ■ベースのお酒:純米原酒 ■アルコール度数:13度

 

 

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受賞歴・マスコミ紹介

kuramaster2023黒牛

「KURA MASTER 2023」にて金賞受賞!

「KURA MASTER」とはフランスで2017年から始まった日本酒のコンクール(品評会)です。

全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、まずは各部門ごとにプラチナ賞と金賞が選ばれます。また、プラチナ賞に選ばれた中から、上位5銘柄が審査員賞に、審査員賞の中から1銘柄が最高位のプレジデント賞にそれぞれ選出されます。。

その中から、梅酒コンクール部門において「黒牛仕立ての梅酒」が金賞を受賞しました。

 




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