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●日の本一の酒を目指し、ワイン王国、山梨県から名乗りを上げた「旦(だん)」

甲州ワインや勝沼ワイン等、国産ワインの生産地として名高い山梨県。

そんなワイン王国、山梨県から日本酒業界を震撼させる1本の地酒が誕生する。

日本一の山、富士山の麓から日の本一の酒を目指して。

その名は「旦(だん)」

TOPICS「KURA MASTER 2022」でプラチナ賞受賞！

「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。

審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、まずは各部門ごとにプラチナ賞と金賞が選ばれます。

その結果、純米酒部門において「旦　山廃純米吟醸　備前雄町」がプラチナ賞を受賞しました。

TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022」で銀銅メダル受賞！

2022年4月24日から27日の4日間、ロンドンでにおいて世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2022」のSAKE部門の審査が執り行われました。

その結果、純米吟醸の部において「旦　山廃純米吟醸　愛山」銅メダル、「旦　山廃純米吟醸　備前雄町」がCOMMENDED(大会推奨酒)、純米大吟醸の部において「旦　純米大吟醸」が銀メダルを受賞しました。