革命を起こす旨酒
●日の本一の酒を目指し、ワイン王国、山梨県から名乗りを上げた「旦(だん)」
甲州ワインや勝沼ワイン等、国産ワインの生産地として名高い山梨県。
そんなワイン王国、山梨県から日本酒業界を震撼させる1本の地酒が誕生する。
日本一の山、富士山の麓から日の本一の酒を目指して。
その名は「旦(だん)」
TOPICS「KURA MASTER 2019」にて金賞受賞！
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品。その中から純米酒部門において「旦 山廃純米吟醸 備前雄町」が金賞を受賞しました。
TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019」で銀メダル受賞!
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2019」のSAKE部門の審査会がロンドンで開催され、9部門のトロフィー受賞銘柄が5月18日に発表されました。
その結果、純米吟醸酒の部にて「旦 山廃純米吟醸 備前雄町」が銀メダルを受賞しました。
ほか、COMMENDEDにおいても入賞しています。受賞酒詳細はこちら。
