
獺祭のことなら佐野屋にお任せ!
●獺祭(だっさい) 旭酒造
獺(かわうそ)に祭と書き「獺祭(だっさい)」と読むお酒があります。
一風変わった名前を持つこの日本酒は、山口県の岩国市周東町という小さな町から日本全国はもちろん、世界でも大人気となった、とても人気のあるお酒です。

TOPICS「KURA MASTER 2019」にて金賞受賞!
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品。その中から純米大吟醸酒部門において「獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分」が金賞を受賞しました。
TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019」で金メダルをW受賞!
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2019」のSAKE部門の審査会がロンドンで開催され、9部門のトロフィー受賞銘柄が5月18日に発表されました。
その結果、純米大吟醸の部にて「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」と「獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分」が金メダルを受賞しました。
獺祭 純米大吟醸45
Dassai Junmai Daiginjo 45
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
Dassai Junmai Daiginjo Polish 39%
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
Dassai Junmai Daiginjo Polish 23%
獺祭 スパークリング
Dassai Sparkling
今だけの季節限定品はこちら
Limited edition
ギフトで売れている獺祭はコレ
Gift Recommendation
初めて獺祭を飲む方へ セットで飲み比べ
Beginners set
遠心分離 獺祭を一通り飲まれたあなたに
Centrifuge
いつかは飲みたい 獺祭の最高峰
The highest quality
新生シリーズ 新たな挑戦
Shinsei series
等外米を使った商品 リーズナブルをお求めの方に
Use Tougai rice
小瓶もあります 旅のお供に
300ml-360ml
飲食店の皆様へ 小瓶ケース単位で送料無料(一般の方も注文歓迎)
Free shipping Case
日本酒以外の獺祭
Outside Sake
全商品一覧 Item List
