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酒米の名産地、加西市の酒蔵！富久錦！

全国屈指の酒造好適米の産地、播磨平野。

播磨平野のほぼ中央に位置する加西市。

加西市、いや、兵庫県を代表する酒蔵が「富久錦(ふくにしき)」です。

「富久錦」で使用される米は全量、地元加西市産。

また、全国に先駆けて、純米酒宣言を発表した蔵でもあります。

TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022」で銀メダル受賞！

2022年4月24日から27日の4日間、ロンドンでにおいて世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2022」のSAKE部門の審査が執り行われました。

その結果、純米吟醸の部において「富久錦　安楽寺山田錦　生もと純米吟醸　in the barrel」が銀メダルを受賞しました。

TOPICS「dancyu」に「純青　山田錦　生もと特別純米」が掲載！

食関連雑誌「dancyu」2021年3月号「いま、史上最高の呑みどき。日本酒2021」にて「純青　山田錦　生もと特別純米」が紹介されました。