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 ◇富久錦 特別純米 兵庫夢錦しぼりたて 1800ml

夢錦のしぼりたては新酒らしい爽やかさが生きてる! ◇富久錦 特別純米 兵庫夢錦しぼりたて 1800ml

商品番号 Sake9208-1800
販売価格 ¥ 3,080 税込
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商品説明

《富久錦のしぼりたてはキヌヒカリだけでは無かった!》


「富久錦のしぼりたて」と言えば赤ラベルのキヌヒカリ。

そこに比較的新しく加わったのが「兵庫夢錦のしぼりたて」です。


兵庫夢錦は兵庫県オリジナルの酒造好適米です。

兵庫恋錦・兵庫北錦と並んで兵庫三大錦と呼ばれています。

兵庫夢錦は菊栄と山田錦を掛け合わせたF2と呼ばれるお米に兵系23号を掛け合わせて出来たお米です。

西播磨地域を中心に栽培されているお米で、「富久錦」の主力のお米の1つです。


「純青」にもキヌヒカリと夢錦がありますが、この2つは飲み比べて頂きますと実に分かりやすい。

食用米のキヌヒカリに比べて夢錦の方がややスッキリ目に仕上がっています。

特に今回は新酒なので、若さ由来の清涼感もあってより顕著に感じられます。


チョット度数が高く感じられる場合はほんの少し加水するかロックもアリです!

私はお燗も試します。

お燗にするとお酒が落ち着きが出てちょっぴり大人になります。

成長の姿を先に見てみるのも面白いですよ。


あなたはぽっちゃりのキヌヒカリがお好みですか?

スッキリ目の夢錦ですか?

いや、両方ですよね♪


(文章:金巻 忍)

 


商品スペック
容量1800ml
製造元富久錦(兵庫県)
特定名称特別純米酒
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存要冷蔵
メーカーサイトhttp://www.fukunishiki.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:加西市産兵庫夢錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.6

 

 

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