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TOP > 日本酒 > 開運(かいうん) 土井酒造場

静岡を代表する銘酒「開運」

静岡を代表する銘酒「開運」

静岡を代表する銘酒「開運」

明治7年(1874年)年に創業したこの蔵は、蔵元の地元、小貫村の発展を祈って酒名を「開運」と名付けられました。
私(佐野吾郎)が開運と出会った1990年代、開運は全国新酒鑑評会をはじめ数々の品評会で上位入賞を繰り返し、注目を集めるようになっていました。
日本吟醸酒協会が開催する吟醸酒メッセというイベントに参加した時に、毎年開運の造る酒の出来の良さに感動させられ、この蔵のお酒を皆様にお伝えしたいと思うようになりました。・・・

全国新酒鑑評会2019

TOPICS「全国新酒鑑評会」で3年連続金賞!

2019年5月、「平成30酒造年度全国新酒鑑評会」にて「開運 大吟醸」が3年連続金賞を受賞しました。


 
 

TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019」で金メダル受賞!

インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 開運

世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2019」のSAKE部門の審査会がロンドンで開催され、9部門のトロフィー受賞銘柄が5月18日に発表されました。

その結果、純米酒の部にて「開運 山田錦 冷詰め純米酒」が銅メダル、純米吟醸酒の部にて「開運 純米吟醸 山田錦」が銅メダル、純米大吟醸の部にて「開運 純米大吟醸」が金メダル。最高金賞を受賞しました。また吟醸酒の部にて「開運 吟醸」が銀メダルを受賞しました。


 

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