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TOP > 日本酒 > 開運(かいうん) 土井酒造場

静岡を代表する銘酒「開運」

静岡を代表する銘酒「開運」

静岡を代表する銘酒「開運」

明治7年(1874年)年に創業したこの蔵は、蔵元の地元、小貫村の発展を祈って酒名を「開運」と名付けられました。
私(佐野吾郎)が開運と出会った1990年代、開運は全国新酒鑑評会をはじめ数々の品評会で上位入賞を繰り返し、注目を集めるようになっていました。
日本吟醸酒協会が開催する吟醸酒メッセというイベントに参加した時に、毎年開運の造る酒の出来の良さに感動させられ、この蔵のお酒を皆様にお伝えしたいと思うようになりました。・・・

TOPICS「平成31年静岡県清酒鑑評会」で県知事賞受賞!

3月12日「平成31年静岡県清酒鑑評会」が開催され、純米吟醸酒の部、吟醸酒の部の両部門で「開運」が県知事賞を受賞しました。


ワイングラスでおいしい日本酒アワード 開運

TOPICS「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」で最高金賞受賞!

2月28日「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」が開催され、9回目を迎える2019年度は250社から883点のエントリー。その中から「開運 祝酒」がメイン部門にて最高金賞を受賞しました。また「開運 純米大吟醸」が大吟醸部門にて金賞しました。


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