| 2020年6月29日(月)の毎日新聞に「わかむすめ」のニュースが掲載されました。 この情報がYahoo!ニュースでも取り上げられたことにより、注文が殺到！ 現在、品薄状態が続いております。 現在、蔵元では出荷の準備を随時行っておりますので今しばらくお待ち下さい。 尚、製造量がとても少ない蔵元なので、入荷の際はお早めに購入して頂きますことをお勧め致します。 |
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私たちにしかできない酒造りがここにある
●山口県の山奥に無名の美酒発見！
佐野屋は「日本全国の稼働中の酒蔵全てを訪問しよう！」というプロジェクトを行なっています。８５蔵目にして無名の美酒を発見しました！
地酒蔵の中には東京等への試飲会に出席しない蔵もあれば、県外に必要以上に売り込みにいかない蔵もあります。
その土地まで足を運ばないと出会えない、という蔵も確実に存在します。
その都道府県の酒蔵全てを回る、という事をしないと、単なる机上の情報収集だけでは見落としてしまう銘酒も存在します。
「和可娘（わかむすめ）」という蔵は、東京や大阪にいて情報収集をしているだけでは出会えない酒。
山口県の獺祭（だっさい）よりも更に山奥に存在する小さな酒蔵。普通そこまで足を運ぶ酒販店はなかなかいないでしょう。
しかし誰も注目していない山奥の酒蔵が、人知れずこだわりの酒造りに挑戦し、あっと驚く美酒を造っているのですから面白いのです！
TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022」で銀メダル受賞！
2022年4月24日から27日の4日間、ロンドンでにおいて世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2022」のSAKE部門の審査が執り行われました。
その結果、純米吟醸の部において「わかむすめ 牡丹 純米吟醸」、「わかむすめ 薄花桜 純米吟醸」が銀メダル、純米大吟醸の部において「わかむすめ 燕子花 純米大吟醸」が銀メダルを受賞しました。
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