《　落ち着きのある南国感　》
山口県の新谷酒造から、夏の楽しい時間にぴったりの一本が届きました。
その名も「Tropical Bunbun」。
名前からして陽気で、思わず手に取りたくなる日本酒です。

南国をテーマに醸されたこのお酒は、グラスに注いだ瞬間からトロピカルなアロマがふわりと広がります。
明るい果実感。
キュンと心地よい酸味。
そして、わかむすめらしい豊かな旨み。

火入れタイプの魅力は、香りと味わいのまとまりの良さ。
生酒のような弾ける印象とは少し違い、果実感や酸が穏やかに整い、食事と合わせやすい味わいに仕上がっています。
トロピカルな雰囲気はそのままに、落ち着きのある飲み心地が楽しめる一本です。

《　穏やかな酸が食卓になじむ　》
よく冷やして飲むと、明るい果実感と爽やかな酸がすっきり広がります。
少し温度が上がると、わかむすめらしい旨みや余韻も感じやすくなります。

軽快さと飲み応えのバランスが良く、夏の食卓に自然となじむ味わいです。
料理なら、鶏の照り焼き、豚しゃぶの柑橘ポン酢、白身魚の南蛮漬け。
洋食なら、ハーブチキン、レモンバターソテー、グリル野菜にもよく合います。

さらに、バーベキュー、タンドリーチキン、スパイスカレー、ガパオライスのような香りのある料理とも好相性。
果実感と酸が、肉のジューシーさやスパイスの余韻を心地よく受け止めてくれます。

《　ゆっくり楽しむ夏の余韻　》
おすすめの飲み方は、よく冷やして。
生酒タイプよりも味わいが落ち着いているため、ゆっくり家飲みしたい方にも、飲食店でのグラス提供にもおすすめです。

休日の昼飲み。
夏の晩酌。
仲間と囲む食卓。
そこにこの一本があるだけで、いつもの時間が少し陽気に変わります。

南国気分を、ただ甘く楽しいだけで終わらせない。
わかむすめらしい旨みと、火入れならではのまとまりが楽しめる「Tropical Bunbun」。
よく冷やしたグラスで、この爽やかな余韻をお楽しみください。

《　保存・発送について　常温発送可能です　》
この酒は火入れ商品です。普通便で発送します。
クールをご希望の方は「クールチケット(500円)」をご購入下さい。
注意:クール便は宅配ボックをご利用いただけません。

保存について
常温保存が可能です。
しかしスペースに余裕があれば冷蔵庫をおすすめします。
冷蔵保管が無理な場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所に保管下さい。

《 「わかむすめ」を造る「新谷酒造」とは？　》
新谷酒造は、山口県宇部市に蔵を構える酒蔵で、昭和2年（1927年）創業の歴史を持ちます。
決して大きな蔵ではありませんが、その規模だからこそ、一本一本に目が行き届く丁寧な酒造りを大切にしてきました。
現在は夫婦を中心とした少人数体制で仕込みを行い、効率や量よりも「自分たちが本当に美味しいと思える酒」を追求しています。

代表銘柄「わかむすめ」は、みずみずしさややさしさ、そして芯のある味わいを大切にした酒質設計が特徴。
香りは華やかでも決して派手すぎず、飲み進めるほどに良さが伝わる、飲み手に寄り添う日本酒を目指しています。

(文章：藤井 昇)