蔵元の大矢さんが「即戦力になってくれると思います」というコメントをつけた自信作、残草蓬莱の五百万石が今年も入荷致しました。

しかも、今年は昨年以上にジューシーさがパワーアップしたとのこと。期待が高まります。

開栓するとグラスに注いだシャンパンのように細かい気泡が浮かび上がり、視覚からも直汲みらしさが窺えます。

かすかに感じるガスの微発泡にメロン系の香りが好印象な一口目、新酒らしい若々しさも感じます。

飲み進めると酸味や米の甘味、旨味がジュワーっと広がります。確かに昨年よりもジューシーです。

このお酒はとにかく「爽やか」アルコール１７度の無濾過生原酒であることを思わせない清涼さがあります。

一口目より二口目、二口目より三口目のほうが、このお酒の持つ素性の良さがよりはっきりと感じられ、飲めば飲むほど気に入ってしまいました。

新酒の時点でこの完成度の高さはさすがの一言。蔵元が毎年即戦力の太鼓判を押されるはずです。

価格やグレード以上の満足感がある１本。軽快な飲みやすさと充実した味わいが共存する、たいへん満足感の高いお酒です。