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 ◇百十郎 赤面(あかづら) 大辛口純米酒 無濾過生原酒 梅 1800ml

爽快なキレと豊潤な旨さが特長の一番人気赤面の無濾過生原酒! ◇百十郎 赤面(あかづら) 大辛口純米酒 無濾過生原酒 梅 1800ml

百十郎 赤面(あかづら) 大辛口純米酒 無濾過生原酒 梅
百十郎 赤面(あかづら) 大辛口純米酒 無濾過生原酒 梅
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百十郎 赤面(あかづら) 大辛口純米酒 無濾過生原酒 梅
百十郎 赤面(あかづら) 大辛口純米酒 無濾過生原酒 梅
商品番号 Sake9084-2-1800
販売価格 ¥ 2,640 税込
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商品説明

《「百十郎」の一番人気!大辛口「赤面(あかづら)」の無濾過生原酒!》


御覧下さい!

歌舞伎役者の顔をモチーフにしたインパクトのあるラベル!

これは「隈取(くまどり)」と言って歌舞伎役者独特の化粧法の1つです。


1本でも十分迫力があるのですが、「百十郎」のラベルは並べると更にインパクトが増します。

飲食店さんや酒販店さんで開かれるお酒の会でも記念撮影される方がとても多いのも納得です。


そして、今回御紹介するお酒は「百十郎」の中でも一番人気の「赤面(あかづら)大辛口純米酒」です。

日本酒度はプラスの2桁と高いのですが、旨味がしっかりあるのでお料理に合わせやすいのが特長です。


香りは控え目。

華やかでは無く、旨さを感じさせてくれる香り。

飲んでみると、数値通りの辛口です。

シャープな辛さを感じます。

ですが、ここから香りにも感じられた旨さがやって来ます。

この旨さがしっかりあることで数値程の辛さを感じないというのが正直な感想です。

味のある辛口、旨さの光る辛口なので、飽きることなく飲み進みます。


旨さがしっかりとあるので、合わせられる御料理の幅が広く、気軽に楽しめるのも「赤面」の良い所。

私がこのお酒を初めて飲んだ時、一番食べたいと思ったのが甘辛い味噌味の御料理です。

岐阜県の地酒ということで、朴葉味噌やお隣愛知県の土手煮や味噌カツ、味噌おでんが食べたくなりました。

中国料理ですと回鍋肉がお勧めです。

飲み方は冷酒から常温、お燗まで幅広く対応します。


キレの中にキラリと光る旨さ。

普段の晩酌、飲食店様の定番メニューとして「赤面」を強くオススメ致します。

 


商品スペック
容量1800ml
製造元林本店(岐阜県)
特定名称純米酒
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存要冷蔵
メーカーサイトhttp://www.eiichi.co.jp/
■甘辛:大辛口 ■原料米:あいちのかおり ■精米歩合:70% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:+10.0 ■酸度:1.6

 




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