《　クラゲとかけまして、吟醸香と解きます　》
クラゲとかけまして、吟醸香と解きます。
その心は？
どちらも、優雅に漂います。

瓶の中でゆらりと泳ぐクラゲ。
商品名は「Jellyfish（ジェリーフィッシュ）」。

夏酒といえば、花火、金魚、ペンギン、スイカ、ひまわり、ロック酒。
すでに人気者がたくさん並んでいます。

その中で、竹の露が選んだ夏のキャラクターは、まさかのクラゲ。

主役感は薄い。
泳いでいるのか、流されているのかも分からない。

でも、なぜか見てしまう。
そして、じっと見ているうちに、なんだか可愛く見えてくる。

この「白露垂珠 Jellyfish」は、そんなクラゲの不思議な魅力と、
白露垂珠らしい透明感を重ね合わせた、鶴岡生まれの夏の純米大吟醸です。

見た目はゆるい。
でも、中身は本気。

笑って手に取り、飲んで納得する。
そんな一本です。

《　なぜクラゲなのか。その答えは“水”にあります　》
クラゲと日本酒。
一見、あまり接点がなさそうです。
ですが、このお酒に関しては、一本の線でつながります。

クラゲとかけて、白露垂珠と解きます。
その心は？

どちらも、水が命です。

白露垂珠を醸す竹の露は、仕込み水に強いこだわりを持つ酒蔵です。

蔵が地下300メートルまで掘り進めて見つけた、
無菌の超軟水の水脈。

この水が、白露垂珠のやわらかさ、透明感、後口の美しさを支えています。

さらに、このお酒のモチーフとなったクラゲは、
山形県鶴岡市の「加茂水族館」にちなんだもの。

地元らしさ。
水の美しさ。
夏らしい涼感。

この3つを、クラゲという少し意外なキャラクターに託したのが、
「白露垂珠 Jellyfish」です。

原料米には、羽黒産の「出羽きらり」を使用。
精米歩合は50％。

ラベルはかわいい。
でも造りは、きちんと純米大吟醸です。

《　味わいは、ふわりと涼しく、きれいに軽やか　》
味わいは、見た目のインパクトに反して、とてもきれいです。

香りは穏やか。
派手に立ち上がるというより、ふわりと漂う印象。

口当たりはやわらかく、のど越しはなめらか。
旨味はありながらも、後口は重たくなりすぎません。

甘すぎず、辛すぎず。
涼やかで、食事に合わせやすい純米大吟醸です。

おすすめは、よく冷やした冷酒。

白身魚の刺身、冷奴、枝豆、だだちゃ豆、鶏のたたき、
柚子胡椒を添えた料理などによく合います。

少し温度が上がると、米の旨味がやわらかく広がります。

家飲みはもちろん、飲食店のグラス提供にもおすすめ。
ラベルで会話が生まれ、味で納得してもらえる一本です。

《　見た目はゆるい。でも、飲めば白露垂珠　》
夏の日本酒は、すでにたくさんあります。

だからこそ、記憶に残る一本を選びたい。
そんな方におすすめしたいのが、このクラゲちゃんです。

見た目はゆるい。
名前も少し変わっている。

でも飲めば、ちゃんと白露垂珠。

地下300メートルの超軟水。
羽黒産出羽きらり。
50％精米の純米大吟醸。
やわらかく、きれいで、食事に寄り添う味わい。

ラベルで笑わせて、味で納得させる。

家飲みなら、夏の食卓が少し楽しくなります。
贈り物なら、箱を開けた瞬間に会話が生まれます。
飲食店なら、見た目で興味を引き、味でリピートにつなげられます。

夏の食卓に、ふわりと漂う一杯を。

「白露垂珠 Jellyfish」。
見た目以上に、ちゃんとおいしいクラゲ系純米大吟醸です。

《　保存・発送について　常温発送可能です　》
この酒は火入れ商品です。普通便で発送します。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は「クールチケット(500円)」をご購入下さい。
注意:クール便は宅配ボックをご利用いただけません。

保存について
ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
スペースに余裕があれば冷蔵庫をおすすめします。
長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所に保管下さい。

(文章：佐野 吾郎)