蓬莱泉 純米大吟醸 春のことぶれ【要冷蔵】 | 関谷醸造 愛知県

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 ◇蓬莱泉 純米大吟醸 春のことぶれ【要冷蔵】 720ml

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蓬莱泉 純米大吟醸 春のことぶれ
蓬莱泉 純米大吟醸 春のことぶれ
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初春を告げる温かい日差しのような優しい純米大吟醸!◇蓬莱泉 純米大吟醸 春のことぶれ【要冷蔵】 720ml

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商品番号 SakeD3049-720

販売価格3,250円(消費税込:3,510円)

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毎年立春に合わせて蔵出しされる、「蓬莱泉」の中でも人気のある純米大吟醸の生原酒。

それが「春のことぶれ」です。

一見、新酒の季節限定品のように見えるこの商品ですが、実はこのお酒「空」と同じスペックで造られたお酒です。

1年間熟成して出荷される「空」に対し、こちらは熟成させずに新酒の状態で生原酒として出荷されています。

名前は違いますが、中身は「空」と同じスペックの酒であることを知っている日本酒に詳しい方の間で人気のお酒です。

実際に味も素晴らしい出来栄えです。

丁寧に発酵されたことがうかがえる丁寧な味わい。

まったりとした特長のある甘味。

優しい旨味が幾重にもきらめくような、繊細ながら層の厚さ、奥深さを感じる酒質です。

製法が同じだからでしょうか、どこか「空」に似ている印象が見え隠れしています。

ラベルも春らしいデザインのお花見のお供にふさわしいお勧め品です。


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商品スペック
容量720ml
製造元関谷醸造(愛知県)
特定名称純米大吟醸
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存要冷蔵
メーカーサイトhttp://www.houraisen.co.jp/
■甘辛:やや甘口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:麹:40% 掛:45% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開