蓬莱泉 新米新酒しぼりたて 特別純米【要冷蔵】 | 関谷醸造 愛知県

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 ◇蓬莱泉 新米新酒しぼりたて 特別純米【要冷蔵】 1800ml

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蓬莱泉 新米新酒しぼりたて 特別純米
蓬莱泉 新米新酒しぼりたて 特別純米
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新酒の若さと美しい質感の融合!蓬莱泉のしぼりたて!◇蓬莱泉 新米新酒しぼりたて 特別純米【要冷蔵】 1800ml

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商品番号 Sake8041-1800

販売価格2,850円(消費税込:3,135円)

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《蓬莱泉の新しい試み。全てが米由来の酒》

2011年、「関谷醸造」は醸造アルコールを使用していた製品に対して、醸造アルコールの使用を廃止し、自社で製造した米焼酎を使用する方針に切り換えられました。

米焼酎を使用することで、酒税法上特定名称を表記することが出来無くなるので、分類上は「普通酒」になります。

しかし、原料は「米」「米こうじ」「米焼酎」ということで全て米由来。

原材料は100%「米の酒」(純米酒という表現は控えます。)と言えます。


《若々しさ、爽やかさに満ち溢れたお酒!》

「蓬莱泉しぼりたて」は若々しく、フレッシュ感に溢れ、香りがとても爽やか。

そして、アルコール度数が約18度台のお酒とは思えない程、とにかく飲みやすい。

少し辛口を意識したお酒ではありますが、全体の印象としては「蓬莱泉」らしい「品の良い質感」が伝わります。

全てが米由来の原材料にこだわった、「蓬莱泉」の新酒をぜひお確かめ下さい。


商品スペック
容量1800ml
製造元関谷醸造(愛知県)
特定名称特別純米酒
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存要冷蔵
メーカーサイトhttp://www.houraisen.co.jp/
■甘辛:中間 ■原料米:麹:夢山水 掛:チヨニシキ ■精米歩合:55% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開