蓬莱泉 特別純米 可。(べし) | 関谷醸造 愛知県

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 蓬莱泉 特別純米 可。(べし) 720ml

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蓬莱泉 特別純米 可。(べし)
蓬莱泉 特別純米 可。(べし)
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愛知県の日本酒、蓬莱泉の主力商品可。(べし)。蓬莱泉 特別純米 可。(べし) 720ml

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商品番号 Sake8039-720

販売価格1,250円(消費税込:1,350円)

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pen no423 ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒

●雑誌『Pen』「ソムリエが選ぶおいしい日本酒」で紹介されました!

雑誌『Pen』2017年3月1日No.423号の
「2017年 ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。」にて、
希少な「夢山水」を、麹米に使った、シンプルでキレのいいお酒として、
「蓬莱泉 特別純米 可。(べし)」が一つ星に選ばれました。

 


《全米日本酒歓評会2014 銀賞受賞!》

2014年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「特別純米 可」と「純米吟醸 和」が見事銀賞に輝きました!

全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。

2014年は約300点の日本酒が出品され、「特別純米 可」と「純米吟醸 和」が銀賞に選ばれました。


蓬莱泉の全商品の中で、出荷量が最も多い主力商品が「可。(べし)」です。

印象に残るラベルなので、日本酒ファンの中には一度は何処かでご覧になられた方も多いはず。しかし実際に口にされた方は案外少ないのではないでしょうか。

この酒は毎日の晩酌用として、夏には冷酒で、肌寒くなってきたらぬる燗に付けて、年間を通し舌に馴染む純米酒をコンセプトに造られました。

ラベルの外観からは「野武士のような純米酒」を想像させられますが、味はそれとは対照的。優しく女性的な純米酒。

少し冷やすとみずみずしさが増し、純米酒というより純米吟醸酒を思わせる質感。その飲みやすい酒質は、普段用のお酒として最適。価格的にも値頃感があり幅広い層の方に受け入れられているお酒です。

吟醸酒のように冷やして飲んで美味しい純米酒。もちろん燗酒にしてもOK。オールマイティーに使える純米酒です。

【名前の由来】
名前の由来は以下の漢詩から「可」の1文字を取りました。

『一杯人呑酒 三杯酒呑人 不知是誰語 吾輩可書紳』
(訳としては、一杯目、人は酒を呑みます。三杯目、人は酒に呑まれます。誰が言った言葉か知りませんが、しっかり覚えておきましょう。)


商品スペック
容量720ml
製造元関谷醸造(愛知県)
特定名称特別純米酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.houraisen.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:夢山水 ■精米歩合:55% ■アルコール度数:15〜16度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開