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 ◇作 穂乃智(ほのとも) 720ml

数々の賞を獲得!清水清三郎商店が造る純米酒の完成形 ◇作 穂乃智(ほのとも) 720ml

商品番号 Sake9001-720
販売価格 ¥ 1,540 税込
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商品説明

《作(ザク)シリーズで最もスタンダードな品質の純米酒。》

「清水清三郎商店」の看板商品「作」の純米酒には、いくつかバリエーションがあります。

中でも「穂乃智」は米の美味しさをストレートに表現することをテーマに造られた純米酒です。

香りは控えめながらも、一口飲むと金沢酵母らしい軽快な吟醸香とサラリとした口当たり、そしてお米の旨味と滑らかな甘味、躍動感のある味わいが広がります。

喉越しが良いお酒で、ぬる燗でもお楽しみ頂けますので、飲むシーンや季節を問わず、年中いつでも気軽に飲めるお酒です。

この価格にして、この性能。

長く人気を集めるロングセラーの主戦力商品です。

 


 


商品スペック
容量720ml
製造元清水清三郎商店(三重県)
特定名称純米酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://zaku.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:国産米 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 

 

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受賞歴・マスコミ紹介

KURA MASTER 受賞酒

「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞!

2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「作 穂乃智(ほのとも)」は金賞を受賞しました。

「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。

審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。

 


全米日本酒歓評会 U.S. National Sake Appraisal 2018

「全米日本酒歓評会 2018」で準グランプリ獲得!

2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。

その結果、純米酒部門にて「作 穂乃智」が金賞かつ準グランプリを受賞しました!

また、大吟醸部門Aでは「作 槐山一滴水(かいざんいってきすい) 純米大吟醸」が銀賞。大吟醸部門Bでは「作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸」が金賞。吟醸酒部門では「作 恵乃智(めぐみのとも)」「作 奏乃智(かなでのとも)」が金賞を受賞致しました。

 


「KURA MASTER」純米部門にて「作 穂乃智」がプラチナ賞受賞!

「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。

審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。

その結果、初年度は純米部門 プラチナ賞に「作 穂乃智」、純米部門 金賞に「作 玄乃智」「作 恵乃智」、純米大吟醸部門 プラチナ賞に「作 智 純米大吟醸 滴取り」、純米大吟醸部門 金賞に「作 奏乃智」「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」が選ばれました。

 


全米日本酒歓評会2016 受賞酒

全米日本酒歓評会 2016 銀賞受賞

2016年7月19日・20日、ホノルルにあるハワイ・コンベンション・センターにて
「US National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会2016」の審査が行われ、
2日間で約350銘柄の出品酒が「香り、味、バランス、総合評価」の
4つのカテゴリーで審査され、「作 穂乃智」が銀賞を受賞しました。

 


「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で銀メダル受賞!

2016年5月16日・17日・18日「インターナショナルワインチャレンジ2016」のSAKE部門の審査が兵庫県神戸市で開催され、日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定します。その結果、純米酒の部にて「作 穂乃智」が銀メダルを受賞致しました。

 


純米酒大賞 2015 最高金賞受賞!

第7回「純米酒大賞2015」の審査会は、2015年11月22日(日)に東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」を会場に、5名の審査員により審査が行われました。

その結果、全国89蔵からエントリーされた出品酒170点の中から、純米酒部門では「作 雅乃智」、純米大吟醸酒部門では「作 槐山一滴水 純米大吟醸」が見事最高金賞に輝きました!

また、全受賞酒の中から「作 槐山一滴水 純米大吟醸」がグランプリの純米酒大賞に選ばれました!

 


SAKE COMPETITION 2015 金賞受賞

SAKE COMPETITION 2015 金賞受賞!

《SAKE COMPETITION 2015 金賞受賞!》

2015年9月、出品酒数世界最多のSAKE COMPETITION 2015の審査結果が発表され、
純米酒部門では「作 穂乃智」と「作 玄乃智」
純米吟醸部門では「作 雅乃智 純米吟醸」、が見事金賞に輝きました!

純米吟醸、純米大吟醸部門では「【箱入】作 槐山一滴水 純米大吟醸」
「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」等がそれぞれ銀賞を受賞致しました。

 




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