作(ざく)という名の三重県の日本酒。優しさと気品ある酒。 ◇作 雅乃智(みやびのとも) 純米吟醸 720ml
商品説明
雅乃智のコンセプトは「やさしさと気品を兼ねそなえた、花のように純粋で奥行きのある味わい」です。
その酒質を実現するために、蔵元では「香り高い純米吟醸酒」と「深い味わいを持つ純米吟醸酒」の2種類を造り、それらをブレンド配合することで、両方の長所を持つ酒質を実現しました。
大吟醸クラスの上品な吟醸香に包まれたエレガントな酒質。
さらに深みのある甘味やコクが舌の上に広がる豊かな味わいが、実に充実した飲みごたえと満足度をもたらします。
このお酒で「作」の魅力を知ったというお客様も多く、正に「作」の実力を世に広めた立役者的な代表作です。
※こちらの商品は旧ラベルが無くなり次第、リニューアル致します。
画像のラベルと異なる商品が届く場合もございます。
また、新しいラベルには随時切り替わりますので、容量によってリニューアルのタイミングが異なります。
ご了承願います。
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 清水清三郎商店(三重県) |
特定名称 | 純米吟醸 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | http://zaku.co.jp/ |
■甘辛:やや辛口 ■原料米:国産米 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開 |
受賞歴・マスコミ紹介
「全米日本酒歓評会 2019」で金賞グランプリ受賞!
2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。
その結果、吟醸部門にて「作 雅乃智(みやびのとも) 純米吟醸」が金賞を受賞、更にその中からグランプリに輝きました。
「SAKE COMPETITION 2019」にて純米吟醸部門金賞5位入賞!
今年は「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「海外出品酒」の全7部門で審査が行われました。
その中から純米吟醸部門にて、「作 雅乃智 純米吟醸」が金賞を受賞、さらに5位に入賞しました。
「KURA MASTER」にてプラチナ賞受賞!
2019年6月「KURA MASTER2019」純米大吟醸酒部門において 「作 雅乃智 純米吟醸」はプラチナ賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
SAKE COMPETITION 2015 金賞受賞!
2015年9月、出品酒数世界最多のSAKE COMPETITION 2015の審査結果が発表され、純米酒部門では「作 穂乃智」と「作 玄乃智」、純米吟醸部門では「作 雅乃智 純米吟醸」、が見事金賞に輝きました!
純米吟醸、純米大吟醸部門では「【箱入】作 槐山一滴水 純米大吟醸」、「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」等がそれぞれ銀賞を受賞致しました。
「SAKE COMPETITION 2018」にて純米酒部門銀賞受賞!
今年は、昨年と同様「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「ラベルデザイン部門」の7カテゴリーに加え、昨年まで招待審査で行われていた「海外出品酒部門」を正式部門として新設した全8部門で審査が行われました。
その中から純米吟醸部門にて、「作 雅乃智(みやびのとも) 純米吟醸」が銀賞を受賞しました。