《精米歩合7%！技術力の結晶が生み出した美酒！》

精米歩合7%！

玄米から93%を磨き、取り除いた残りの7%の米粒を集めて造られたお酒、それが「RAY(れい)」です。

(漢字表記もあるのですが、機種依存文字なので、弊社ではアルファベット表記のみにさせて頂きます。)

兵庫県産の山田錦を7%にまで磨き上げる。

まず、このようなことが可能になった精米技術の向上に只々驚かされます。

そして、1粒1粒が小さくなるので、より多くのお米が必要になります。

どれだけ稀少なお酒であるか、少しはお分かり頂けるのではないでしょうか。

蔵の最高峰は進化し続けます。

現在の「相原酒造」の最高峰に君臨することになった「RAY」

地酒ファンが愛し続けている広島県呉市の美酒、「雨後の月」の技術力の結晶が1滴1滴になっています。

正直申しまして、これだけのお酒を普段飲み出来る方は限られてしまうと思います。

いや、現実的ではありません。

ですが、日本酒がお好きな方に一度は飲んで頂きたい。

現代の日本酒業界の技術がどれだけ向上しているかを知って頂きたい。

大切な日の記念の1杯に。

お世話になっている方への贈り物に。

お酒の会や飲み会で割り勘ならハードルも下がります。

飲んだことある自慢、私はアリだと思います♪

精米技術の向上が生み出した精米歩合7%！

「相原酒造」の技術力の結晶！

「雨後の月のRAY(れい)」

是非、一度お試し下さい！

(文章：金巻 忍)