●雫取りみたいに澄んでいる。なのにこの価格！
●圧をかける前、一番きれいな搾りたてを瓶に。
●余計な雑味が入りにくく輪郭すっと整う透明感
●口に含むと、搾りたての微かなガス感が。
●香りは上品、味は軽やかに、後口すっと消える
●派手さで押さず丁寧さを伝える中級者向け。
●酒米は栃木・大田原「吟のさと」。
●山田錦級の狙いを、普段の価格で。
●まずは冷酒。澄みがいちばん映える。
●この価格で“雫級”。今だけの生。

《　雫取りみたいに澄んでいる。なのに、この価格で飲める無加圧しぼり　》
鑑評会の出品酒で採用される雫取り（雫酒）。
それは圧をかけず、酒が自然に滴り落ちる部分だけを集めた、綺麗で美しい部位の酒。

ただし雫取りは、手間がかかるうえに採れる量もわずか。
だから必然的に、高価な酒になりやすい…
そこが欠点でもあります。

「大那 純米吟醸 吟のさと 無加圧しぼり 生酒」は、その雫取りのヒントをもとに、自動圧搾機で“圧をかけずに落ちてきた部分（無加圧部分）”を狙って集めた一本。
余計な雑味が入り込みにくい“きれいなゾーン”をすくい取るから、雫取りを思わせる透明感が、この価格でまっすぐ楽しめます。

口に含むと、搾りたての微かなガス感がほどけ、香りは上品に立ち、味は透明感が先に来る。
派手に主張しないのに、飲んだ瞬間に「あ、これは丁寧だ」と分かる一本です。

《　山田錦級の設計を、普段の価格で。吟のさと×無加圧　》
酒米「吟のさと」は、山田錦に近い醸造適性を狙って育てられた栃木の酒米。
その“きれいに醸せる土台”に、無加圧しぼりで圧をかけない澄んだ部位をビン詰めしました。
結果として、雫取りを思わせる透明感を、日常で選べる価格に落とし込んだ一本になっています。

《　冷酒で完成する透明感。無加圧の良さは“冷”で光る。　》
おすすめはしっかり冷やして。澄みと輪郭の美しさがいちばん気持ちよく出ます。
少し冷たい温度帯（冷酒～軽い冷え）で、香りは上品、後口はすっと消える。
塩焼き、天ぷら（塩）、貝の酒蒸しなど、味付けがシンプルな料理ほど映えます。

《　迷う理由がない。“一番きれいな搾りたて”は今しか飲めない！　》
この酒の価値は、派手さではなく“一番きれいな搾りたて”を選べること。
圧をかけない透明感、搾りたての軽い躍動感、そして疲れない後口。
それがこの価格で叶うなら、あとは飲む日を決めるだけです。
今期の生は今だけ。冷蔵庫に一本、迷いのない選択を。

《　保存・発送について　クール発送（500円）です　》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便にて発送いたします。（クール便は宅配ボックスをご利用いただけません。不在時は持ち帰りになります。）

常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。

いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。

《　大那を造る菊の里酒造について。　》
江戸時代末期、薩長同盟が締結された年、1866年(慶応2年)
初代の阿久津傳一郎(あくつでんいちろう)蔵元は、良質な水を探し現在の地に辿り着き酒造りを開始。

そして現在は８代目となる阿久津 新(まこと)蔵元。
東京農業大学の醸造学科を卒業後、食品会社に就職した後に蔵に戻り８代目を継ぎました。そして誕生した銘柄が「大那」。
「大いなる那須の大地の恵みが育んだ手造り清酒」という言葉から「大」と「那」を取り命名した酒名です。

那須の大地に広がるのどかな田園風景。自然環境に恵まれた土地で酒造りを続けています。

(文章：佐野 吾郎)