《　名前は楽しい。中身は本気の、天明らしい純米大吟醸。　》
「ちょいリッチ47」から、「まぁあ！！リッチ47」へ。
思わず二度見してしまう名前ですが、この変更には曙酒造らしい、まじめで少しユーモラスな理由があります。

純米大吟醸。
麹米には40％まで磨いた山田錦。
掛米には47％精米の酒造好適米。
そして、天明らしさを形づくる自社酵母NATSUKI。

このシリーズが大切にしてきた骨格は、簡単には曲げない。
米価高騰などの厳しい状況があっても、規格を下げて帳尻を合わせない。
天明らしい上質感を、きちんと守る。
だから、もはや“ちょい”では収まらない。
少し贅沢を超えて、ちゃんと満足できる贅沢へ。

それが、今期から新たに名乗る「まぁあ！！リッチ47」です。
今回入荷したのは、山田錦と福島県産酒米「夢の香」を組み合わせた一本。
華やかすぎず、重すぎない。
やわらかな甘味と透明感が重なる、天明ファンにこそ飲んでいただきたい限定酒です。

5月出荷のスポット商品につき、蔵元完売次第終了。
名前の軽やかさに油断していると、飲み逃してしまうかもしれません。

《　山田錦の上質感に、夢の香のやさしさを重ねた限定酒。　》
「天明　純米大吟醸　まぁあ！！リッチ47　山田錦×夢の香」は、曙酒造の季節限定酒です。
麹米には、40％まで磨いた山田錦。
掛米には、47％精米の夢の香を使用しています。

夢の香は、福島県で育成された酒造好適米です。
吸水性がよく、醪で溶けやすい軟質米とされる夢の香。
やわらかな味わいを表現しやすい米として、福島の酒造りを支えてきました。
この夢の香に、山田錦の品のある甘味と奥行きが重なります。

さらに、自社酵母NATSUKIが生み出す、白い花を思わせるようなやわらかな香り。
派手に香りを振りまくタイプではありません。
グラスに顔を近づけると、ふわりと上品に立ち上がります。

純米大吟醸らしいきれいさはありながら、緊張感ばかりが前に出る酒ではありません。
食卓にも置きやすく、家飲みにもなじむ。
けれど、いつもの晩酌より確かに気分が上がる。

この“気取らない上質感”こそが、まぁあ！！リッチ47の魅力です。

《　やさしい甘味、白いブーケの香り、天明らしい透明感。　》
口に含むと、まず感じるのはやわらかな甘味。
山田錦由来の上質なふくらみに、夢の香らしいやさしい味わいが寄り添います。

香りは、白い花やブーケを思わせるような、清らかでやわらかな印象。
そこに天明らしい透明感が重なり、甘味がありながらも重たくなりすぎません。

純米大吟醸と聞くと、少し構える方もいらっしゃるかもしれません。
けれど、このお酒はもう少し自由です。

週末の晩酌に。
少し良い刺身や鶏料理に。
和食はもちろん、白身魚のカルパッチョ、塩味を効かせた前菜、やさしい味付けの肉料理にも。

冷酒で楽しむと、香りと透明感がきれいに出ます。
少し温度が上がると、夢の香のやわらかな甘味がふくらみ、食卓の中でゆっくり表情を変えていきます。

飲食店様なら、グラスで提供しても魅力が伝わりやすい一本。
一般のお客様なら、自分へのご褒美や、天明好きの方への贈り物にもおすすめです。

《　“ちょい”では収まらない満足感を、今期限定で。　》
昨年までの「ちょいリッチ47」を知っている方には、まずこの名前の変化を楽しんでいただきたいです。
そして初めて飲まれる方には、名前の印象だけで判断せず、中身の丁寧さを味わっていただきたいです。

曙酒造が大切にしてきた設計を守りながら、日常の中に少し上質な時間を届けるために造られた限定酒です。
日々の晩酌酒よりは少し上。
けれど、特別な日にしか開けられないほど遠い存在ではありません。

冷蔵庫にこの一本があるだけで、週末の夜が少し楽しみになる。
いつもの食卓に、少しだけ背筋の伸びる上質感が加わる。
それが「まぁあ！！リッチ47」という名前に込められた魅力です。

5月出荷の限定品につき、蔵元完売次第終了となります。
特に1800mlは少量入荷ですので、天明ファンの方、飲食店様はお早めにご検討ください。

“ちょい”では収まらない、天明のまぁあリッチ。
今年の山田錦×夢の香を、ぜひお楽しみください。

《　保存・発送について　常温発送可能です　》
この酒は火入れ商品です。普通便で発送します。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は「クールチケット(500円)」をご購入下さい。
注意:クール便は宅配ボックをご利用いただけません。

保存について
火入れ商品なので常温保存は可能です。
しかしこの酒を最大限に楽しむなら冷蔵庫の保管をおすすめします。
それが出来ない場合、極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所に保管下さい。

《　この酒を造る曙酒造について。　》
日露戦争が勃発した明治37年（1904年）、会津坂下町に創業した酒蔵。
創業者の鈴木幸四郎氏は、味噌を造る蔵で大番頭を任されていた人物でした。
ある日、小作人が作る米の良さに着目し、独立して酒蔵を興したのが始まり。

現蔵元は6代目　鈴木　孝市（すずき　こういち）氏。
東京農業大学を卒業後、東京で一般企業に就職。その後、蔵に戻り酒造りを学び20代で杜氏に就任。
2013年に6代目蔵元を継承しました。若い力で酒蔵を変えていく注目の蔵元です。

(文章：佐野 吾郎)