●山口県オリジナル酒米「西都の雫」使用
●わかむすめを長く支えてきたお酒
●ふくらみのあるやわらかな広がり
●後口はすっと切れるシャープなキレ
●華やかすぎず上品な印象
●親しみやすく飲み飽きしにくい味わい
●冷酒で楽しみたい一本
●和食にも洋風前菜にも合わせやすい
●春を思わせるやわらかなラベルデザイン
●地元愛と積み重ねた価値を感じる一本

《　変わらぬ地元愛と、磨き続けた価値。薄花桜は「わかむすめ」の原点です　》
春を思わせる名をまとった「薄花桜」。
その名は、春限定酒であることを示すものではなく、蔵が酒名によく用いる襲(かさね)の色目のひとつに由来しています。
やわらかな印象のラベルとともに親しまれてきたこの一本は、わかむすめを長く支え続けてきた存在です。

昔から愛されてきたお酒でありながら、時代に合わせてラベルの変更や品質の改良を重ね、その魅力を丁寧に磨き続けてきました。
親しみやすさと、積み重ねによって育まれた確かな価値。
その両方を備えているからこそ、「薄花桜」は今もなお多くの人に愛され続けているのです。

また、使用しているのは、山口県オリジナルの酒米「西都の雫」。
蔵のある土地ならではの原料を用いることで、この酒には地元の個性と、蔵の地元愛がしっかりと映し出されています。

《　華やかすぎず、やさしく広がり、すっと切れる。薄花桜は食中酒としても魅力的　》
「薄花桜」の魅力は、ふくらみのあるやわらかな広がりと、後口をすっと引き締めるシャープなキレにあります。
華やかさを感じさせながらも派手になりすぎず、どこかやさしく親しみやすい印象を備えているのも、この酒ならでは。
飲み飽きしにくく、杯を重ねるほどにその良さが伝わってきます。

おすすめの飲み方は、まず冷酒で。
よく冷やすことで、澄んだ印象や軽やかさが引き立ち、この酒の持ち味をより心地よく楽しめます。
冷やしすぎない温度帯であれば、やわらかな表情も感じやすく、食事と合わせる場面でも自然になじみます。

合わせる料理は、和食なら鯛やひらめのお刺身、菜の花のおひたし、たけのこの天ぷらなど、素材の持ち味を活かした一皿と好相性。
洋風なら白身魚のカルパッチョやカプレーゼ、生ハムのマリネのような軽やかな前菜にもよく合います。
さらに、だし茶漬けや稲荷寿司のような軽食と合わせても心地よく、少し特別な日には鯛の昆布締めや蛤のお吸い物とともに楽しむのもおすすめです。
食事とともに楽しむことで、この酒のやさしい魅力がより自然に感じられます。

《　親しみやすさのなかに、磨かれてきた魅力が息づく。長く愛されるお酒　》
昔から親しまれてきた「薄花桜」には、はじめての方でも自然と手に取りたくなる、やさしい魅力があります。
長く愛されてきた安心感がありながら、時代に合わせて少しずつ磨かれてきたからこそ、今もなお多くの人の心をつかんで離しません。
名前の美しさやラベルのやわらかな印象も、このお酒をより身近で親しみやすい存在にしてくれています。

特別な日に楽しむのはもちろん、何気ない日の食卓にそっと寄り添わせるのも似合う一本です。
気負わず楽しめるのに、どこかうれしい気持ちになれる。
そんな「薄花桜」らしい魅力を、ぜひご自身の一杯で感じてみてください。
長く愛され続けてきた理由が、きっとやさしく伝わってくるはずです。

《　保存・発送について　クール発送（500円）　》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便での発送となります。（クール便は宅配ボックスをご利用いただけません。不在時は持ち帰りになります。）

常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。

いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。

《 「わかむすめ」を造る「新谷酒造」とは？　》
新谷酒造は、山口県宇部市に蔵を構える酒蔵で、昭和2年（1927年）創業の歴史を持ちます。
決して大きな蔵ではありませんが、その規模だからこそ、一本一本に目が行き届く丁寧な酒造りを大切にしてきました。
現在は夫婦を中心とした少人数体制で仕込みを行い、効率や量よりも「自分たちが本当に美味しいと思える酒」を追求しています。

代表銘柄「わかむすめ」は、みずみずしさややさしさ、そして芯のある味わいを大切にした酒質設計が特徴。
香りは華やかでも決して派手すぎず、飲み進めるほどに良さが伝わる、飲み手に寄り添う日本酒を目指しています。

(文章：藤井 昇)