《陸奥八仙の魅力、青森県産米の魅力がこの1本に！》

「陸奥八仙」は青森県を代表する、いや、日本を代表する地酒の1つです。

全国新酒鑑評会を始め、市販酒のコンテストでも金賞の常連。

海外のコンテストにも積極的に出品し、数々の賞を受賞されています。

「陸奥八仙」の大きな特徴の1つ。

それが、使用されているお米が全て青森県産米であること。

元々稲作には不向きな地域だったことを考えると、生産者さんの努力の賜物であることは言うまでもありません。

今回の商品は、「陸奥八仙」でメインで使用されている4種類のお米で造られたお酒を1本にすることで誕生したお酒です。

その名も「Hassenblage(ハッセンブラージュ)」

「陸奥八仙」の魅力、青森県産米の素晴らしさが堪能出来る、「陸奥八仙」最高峰のお酒です！

「Hassenblage(ハッセンブラージュ)」ですが、製法にもこだわられています。

まず、「まっしぐら」「吟烏帽子」「レイメイ」「華想い」それぞれのお米で4種類のお酒を仕込みます。

これらのお酒を香味のバランスを確認しながらブレンド。

通常商品をブレンドしたのでは無く、「Hassenblage(ハッセンブラージュ)」用に専用設計されたお酒をブレンドされています。

これはワインの「Assemblage(アッセンブラージュ)」という製法と同じです。

そこで、「Hassen」の「Assemblage」ということで、「Hassenblage(ハッセンブラージュ)」と名付けられました。

「陸奥八仙」のお酒は香りと味わいの観点から大きく分けて2種類あります。

それぞれ、華やかでフルーティーなお酒と、香りは穏やかでお米の旨味が感じられるお酒です。

4種類のお米で造られたお酒もそれぞれこのどちらかに属する訳ですが、それらを絶妙な比率でブレンド。

香りと味わいのバランスが整った、「陸奥八仙」にしか造ることが出来ない美酒に仕上がっています。

「Hassenblage(ハッセンブラージュ)」には青森県産米に対する敬意や誇り、青森県への郷土愛、青森県の地酒としてのプライドや使命感、様々な思いがギッシリ詰まっています。

これらをまとめているのは「八戸酒造」の技術力！

「Hassenblage(ハッセンブラージュ)」は「陸奥八仙」の最高峰にして、究極の1本なのです。

私は一足お先に試飲させて頂いたのですが、高額商品らしく、香りはバランスを保ちつつもやや華やか系。

甘味・透明感・余韻の美しい味わいからも気品溢れるお酒に仕上がっています。

やっぱり、これはワイングラスでお楽しみ頂きたいです。

ちなみに、「Hassenblage(ハッセンブラージュ)」のロゴは「雷」を意味しています。

「雷」という文字の象形文字をロゴに使用されています。

「雷」という漢字に「田」が入っていたり、稲妻という言葉があるように、雷と田んぼ・稲は密接な関係があります。

日本酒は田んぼから生まれたお米で造られたお酒だという繋がりを表現されています。

それと、青森県産の4種類のお米から造られたお酒ですというメッセージも込められています。

「陸奥八仙」の魅力、青森県産米の魅力がギッシリ詰まった美酒、「Hassenblage(ハッセンブラージュ)」

大切な日の1本に、大切な方へのギフトに、自信を持ってオススメ致します！

(文章：金巻 忍)