
しぼりたてのフレッシュさと、穏やかな甘みが心を満たす一本 ◇羽根屋 愛山70 しぼりたて
商品説明
《 愛山ならではの甘みと旨み、やさしく続く心地よい余韻に酔いしれる 》
富山県「富美菊酒造」より待望の新作が登場。
今回選ばれたのは、酒米の中でも特に芳醇な味わいで知られる「愛山」。
この米を、あえて70%精米という米の個性を残す磨き方で醸しています。
羽根屋らしい繊細な造りに、愛山の持つ豊かな表現力が加わり、新しい味わいが生まれました。
現時点では試飲を行っておりませんので蔵からのコメントを掲載いたします。
「アルコール度数を14度程度に設定することで、濃密でありながら重すぎない、
絶妙なバランスを目指しました。グラスに注げば、白ブドウのようなフレッシュで華やかな香りが立ち上り、
口に含むと愛山特有のふくよかな甘みと旨みが、穏やかに、しかし確かな存在感をもって広がります。
しぼりたてならではの瑞々しさと、低精白がもたらす米の深い味わいが調和し、
飲んだ後には心地よい余韻がやさしく続いていきます。」
羽根屋の繊細な技術と愛山の個性が織りなす、新たな一本。
その真価は、ぜひご自身の舌でお確かめください。
《 保存・発送について クール発送です 》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便にて発送いたします。
ただし常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。(クール料金は発生いたしません。)
いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。
《 この酒を造る富美菊(ふみぎく)酒造とは 》
1916年 富山市に創業。蔵の名称の「富美菊(ふみぎく)」と古くから屋号である「羽根屋」の
2つのブランドを展開。富山の名水 常願寺川水系の天然水を使いすべての酒を大吟醸と同じ手間を
かけ、こだわりぬかれ造られた酒を是非一度、皆様も味わってみてください。
(文章:齋藤 貴秀)
| 商品スペック | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 製造元 | 富美菊酒造(富山県) |
| 特定名称 | 非公開 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 生/火入れ | 生酒(加熱処理無し) |
| 保存 | 要冷蔵 |
| メーカーサイト | http://www.fumigiku.co.jp/ |
| ■甘辛:非公開 ■原料米:愛山100% ■精米歩合:70% ■アルコール度数:14度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開 | |




















































