《出羽きらりの純米大吟醸の直汲み！しかも中取り！美しさが違う！》

雪女神の純米大吟醸として誕生した「SPLENDIDA(スプレンディダ)」

「スプレンディダ」に姉妹商品が誕生しました！

それが、今回ご紹介する、「白露垂珠　純米大吟醸　出羽きらり44　La SPLENDIDA(ラ・スプレンディダ)　直汲み中取り生原酒」

長い名前ですが、「スプレンディダ」の米違いです。

しかも、前回と同じ直汲み！

更に！

今回はええとこどりの中取りです！

直汲みとは、醪(もろみ)を搾ってお酒を採る際、一旦タンクに採らず、直接瓶詰めする製法です。

とても手間が掛かる分、フレッシュ感は通常に採られたお酒とは全く違います！

しかも、それを最も酒質のバランスが良い中取りの部分で行われているというのですから、かなり稀少です！

もうこれだけでも飲んでみる価値は十分だと思います。

そもそも、「スプレンディダ」って、「竹の露」がメインで使用している山形県の酒造好適米、雪女神から連想して誕生した商品名です。

「スプレンディダ」とはイタリア語で「きれいな」という意味の言葉です。

しかも、単にきれいという意味では無く、「驚く程にキレイな」という最上級の表現！

今回はあまりに美しいお酒が仕上がったということで敢えて「スプレンディダ」と名付けられたということにしましょう(笑)

「白露垂珠」ならではの透明感、是非味わってみて下さい！

(文章：金巻 忍)