
赤いラベルが冴える。人が集まるお祝いの席を華やかに演出! ◇陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 無濾過生原酒
商品説明
《 徹底した温度管理のもと冷蔵保存されたこの一本は、今まさに飲み頃 》
最初に鼻をくすぐるのは、完熟したメロンを思わせる豊潤でジューシーな吟醸香。
そこへバナナや南国の果実を思わせる甘やかな香りが重なり合い、飲む人を幸せにする。
口に含んだ瞬間、米の濃醇な旨味がじんわりとほどけ、穏やかな甘みと爽やかな酸が心地よく広がります。
飲み進めるほどに旨味の層が重なり、厚みと奥行きのある味わいが顔を見せる。
そして喉を通るときにはキリッとした潔いキレが走り、次の一杯へと自然に手が伸びてしまう。
甘さ・酸・旨味・キレ。これらの要素が鮮やかに一体となった飲み口こそ、
陸奥八仙が多くの日本酒ファンを魅了してやまない理由です。
《 料理との相性が抜群、食卓を底上げする一本 》
米の旨味と果実感がダイレクトに伝わるそのパワーと鮮度はまだまだ健在。
徹底した温度管理のもと冷蔵保存された状態ですので、
開封した瞬間からこの酒の持つポテンシャルに圧倒されるはず。
甘みと酸がほどよく拮抗するこの酒は、食中酒としての底力も特筆ものです。
魚介の塩焼きや白身魚のカルパッチョ、クリームベースのパスタ、あるいは鶏の塩焼きや天ぷら
といったあらゆる食材の旨みを受け止め、そして引き上げる懐の深さを持っています。
しっかり冷やしてそのまま一気に。
あるいは温度が少し上がったところで楽しむなど、飲み方を変えながら異なる表情があるものこの酒の魅力。
杯を重ねるごとに味わいの輪郭が鮮明になり、飲み飽きしないバランスが最後まで続きます。
鮮烈な赤いラベルは、大切な席に自然と溶け込む凛とした存在感。
卒業・入学・昇進など人生の節目に集まる大切な人たちと、この華やかな一本をぜひ囲んでみてください。
贈り物としても喜ばれる美しいこの一本が、食卓をより豊かに、そして記憶に残る時間へと誘ってくれます。
《 保存・発送について クール発送(500円)です 》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便にて発送いたします。
ただし常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。(クール料金は発生いたしません。)
いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。
《 この酒を造る八戸酒造について。近江商人をルーツとする江戸時代創業の酒蔵 》
「陸奥八仙」「陸奥男山」を醸す八戸酒造株式会社は、安永4年(1775年)に創業した酒蔵です。
そのルーツを辿ると現在の滋賀県西北部の高島市周辺を出身とする「近江商人」と言われています。
現在の陸奥八仙は、9代目にあたる長男の駒井秀介(ひでゆき)氏が当主。
25歳の時に蔵を継いだ秀介氏は新しい世代のための新しい酒造りにチャレンジ。
日本酒ファンから注目されているブランドの一つです。
(文章:齋藤 貴秀)
| 商品スペック | |
|---|---|
| 容量 | 1800ml |
| 製造元 | 八戸酒造(青森県) |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 生/火入れ | 生酒(加熱処理無し) |
| 保存 | 要冷蔵 |
| ■甘辛:やや辛口 ■原料米:青森県産米100% ■精米歩合:55% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-1.0 ■酸度:1.7 | |





















































