天明 新米新酒 中取り弐号【要冷蔵】 | 曙酒造 福島県

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 ◇天明 新米新酒 中取り弐号【要冷蔵】 1800ml

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天明 新米新酒 中取り弐号【要冷蔵】
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商品スペック
容量:1800ml
製造元:曙酒造(福島県)
特定名称:特別純米酒
生/火入れ:生酒(加熱処理無し)
保存:要冷蔵
メーカーサイト:http://akebono-syuzou.com/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:美山錦 ■精米歩合:55% ■アルコール度数:15.0度 ■日本酒度:+5.0 ■酸度:1.6

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中取りシリーズの大本命!香り系酵母を使った天明の中取り弐号!◇天明 新米新酒 中取り弐号【要冷蔵】 1800ml

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商品番号 Sake7020-1800

販売価格2,850円(消費税込:3,078円)

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 ◇天明 新米新酒 中取り弐号【要冷蔵】 1800ml

天明中取りシリーズの一番人気!

キラキラ輝くピンクラベル「天明 中取り弐号」が今年も佐野屋にやって来ました。

このお酒は福島県が開発した香り系オリジナル酵母「ふくしま夢酵母」で仕込まれていて、この酵母を使うととても香り高く、酸が少ないお酒に仕上がります。

透明感のあるきれいな吟醸香がとても印象的。

香りは多めですが、刺すように派手な強さは無く、あくまでも上品です。

さらりとした口当たりと、美山錦の持つ優しい味わいが上手に引き出されており、香りと相まって軽めのカクテルやソフトドリンクのような親しみやすさを感じます。

蔵元曰く「美人系新酒」とこのお酒を表現していますが、なるほど女性的な優しさや温かさ、優雅さを感じるお酒です。

近年日本酒の素晴らしさを知って興味を持って下さった若い世代のお客様に特にお勧めしたいフルーティー&ビューティフルな1本です。