昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり 30BY | 大矢孝酒造 神奈川県

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 ◆昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり 30BY 720ml

カラーバリエーション

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昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり
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辛口党に大人気!昇龍蓬莱辛口師匠の薄にごりバージョン!!◆昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり 30BY 720ml

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商品番号 Sake3007-6-720

販売価格1,500円(消費税込:1,650円)

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 ◆昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり 30BY 720ml

《超限定!辛口師匠の薄にごり!!》


今年も加水火入れの薄にごりが入って来ました!

裏ラベルには辛口師匠のにごり酒と書かれています。

肩貼りは鮮やかなブルー。

「辛口師匠、勘弁して下さいよ。生もと純吟薄にごり編」

の文字が目を引きます。

辛口師匠は佐野屋でも大人気。

スッキリとした辛口にほんのり旨味が乗っているので、御料理にとても合わせやすい!

飲み進む味わいに仕上げられています。

さて、薄にごりはどうなのでしょうか。

早速開けてみます。


香りはとても控え目。

飲んでみるとほのかにメロン系の爽やかな香り。

そこにシャキッとした辛さがやって来ます。

薄にごりということで、オリ由来のまったり感があると思われた方もいらっしゃるのでは?

そこはさすがに辛口師匠!

薄にごりもシャープです。

もう一口飲んでみると、オリ由来のコクも表れました。

とにかく爽やか。

私はこのお酒をそば屋さんで飲んでいたのですが、アテに合う合う!

お酒もアテも止まりません(笑)


キリッとした辛口がお好きな方には特にオススメ!

辛口師匠はうっすらにごっていてもやっぱり辛口です!

ぜひお試し下さい。


商品スペック
容量720ml
製造元大矢孝酒造(神奈川県)
特定名称純米吟醸
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.hourai.jp/
■甘辛:大辛口 ■原料米:徳島県産山田錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:14度 ■日本酒度:+15.0 ■酸度:1.6