《「ロンドン酒チャレンジ 2019」で銀メダル受賞！》

「ロンドン酒チャレンジ」は世界基準で審査する日本酒品評会です。2019年5月19日20日ナイツブリッジのミレニアムホテルナイツブリッジにおいて 、世界中から集結した28名の優秀な酒ソムリエがブラインドテイスティングにてお酒を評価。各部門において銀、金、プラチナ賞が選ばれました。

その結果、スパークリング部門において「梵　プレミアムスパークリング」が銀賞を受賞いたしました。

《最高の原料で造られた、究極のスパークリング日本酒》

加藤吉平商店から、驚きの新商品が登場いたしました。

梵としては初となる、瓶内二次発酵を行なったスパークリング日本酒です！

まるでシャンパンのようなボトルと、厳重に封印された栓が施された外観は、パッと見ただけでは日本酒と気付かないかも知れません。

そして商品スペックを見た時に、衝撃が走りました！

「兵庫県口吉川町産の山田錦を20%精米した物を全量使用」。

この原料米と精米歩合は、梵のフラッフシップ商品「超吟」と全く同じです！

いわば『超吟をスパークリングにしたお酒』と言える物なのです。

今や多くのメーカーが発泡性を持たせた日本酒を開発、展開していますが、原料面でここまで高価なものを使用している商品は記憶にありません。

加藤社長の、この商品に対する本気度が伝わって来るのではないでしょうか。

店主は発売に先立って、東京丸の内で行われた新商品発表会の席で試飲してきているのですが、これは絶対に売れる、と思いました。

商品名のとおり、まさにプレミアムと呼ぶにふさわしい、究極のスパークリング日本酒です。

(ギフト用化粧箱は御利用頂けません)

こちらの商品は【箱入】の表記がございますが、画像の発泡スチロール製の箱に入っております。

保管温度と商品コンディションへの配慮から、蔵元より必ず発泡スチロールの箱に入れてお届けするよう、厳命されております。

そのため、ギフト用化粧箱への入れ替えは出来ません。

また、「箱入り商品の包装」をお選び頂いた際にも、発泡スチロールの箱の上からラッピングしますので、あまり見栄えの良い包装は行えません。予め御了承下さい。

【注意】

このお酒は開栓の際に勢いよく噴き出す恐れがあります。開栓の前には振ったり振動を与えないでください。

ポンと蓋を空けた後、勢い良くお酒が吹き出すようであれば、直ぐに掌で瓶の口を押さえ、徐々にガスを抜いて下さい。

・ボトルバリエーションがある商品です。

この商品は瓶詰め後に炭酸ガスを発生させる「瓶内二次発酵」を行っているため、ボトルによって発泡の強さが異なる場合があります。勢いよく発泡するものもあれば、発泡の弱い物もありますので、ボトルバリエーションがあることを御了承下さい。

・ギフトに注意。

発泡性の商品と知らずに先方様が開栓され、栓が顔面に当たって怪我をする場合もあります。佐野屋としてはギフトは推奨しておりません。先方様に商品特性を十分お伝え下さい。

(加藤社長からは、このようなことが無いように噴き出さない程度のガス量に抑えていますと説明を受けておりますが、発泡性清酒である以上、吹き出さないという保証は出来ません。念には念を入れて開栓して下さい。)

《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017　最高金賞受賞！》

2017年2月24日、「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、7年目の今回、242蔵元から過去最高の673点のエントリー。

その中から、スパークリングSAKE部門にて「梵　プレミアムスパークリング」が最高金賞を受賞しました！

《ガイアの夜明けに紹介されました！》

2013年6月17日、テレビ東京系列で放送されている「ガイアの夜明け」に、
リトアニアの市場開拓にチャレンジする加藤社長と「梵」のお酒が紹介されました！

(蔵元からキャプチャ画像を使った資料を送って頂きましたので御紹介致します。)