日本酒・地酒の専門通販 | 佐野屋 - JIZAKE.com -

 ◇天明 純米本生 50*65 空色の天明 

澄み渡る空のような透明感!天明の純米が更なる成長を遂げた!! ◇天明 純米本生 50*65 空色の天明 

天明 槽しぼり 純米本生 50*65
天明 槽しぼり 純米本生 50*65
商品番号 Sake7201
販売価格 ¥ 1,624 ¥ 3,104 税込
  • 720ml ¥ 1,624 税込
  • 1800ml ¥ 3,104 税込

※注意事項

ラベル画像の製造年月(酒造年度)等は現在販売している物とは異なる場合がございます。詳細をご確認されたい方はお手数お掛けいたしますが、弊社までお問い合わせ頂きますようお願い申し上げます。
商品写真の盃やグラス、食品は商品に含まれません。

クール便でお届け




  • クール便対象商品
  • 常温便ご希望の方はこちら
ギフトラッピング

商品説明

《天明の顔!レギュラーの純米酒がリニューアル!》


27BYより「天明 槽しぼり 純米本生」がリニューアルされることになりました。

コンセプトはトラディショナル(伝統的)な「天明」に新たな可能性を吹き込む。

26BYまでは地元産の五百万石の60%精米ときょうかい9号酵母の組み合わせで、無加水の生酒。

27BYからは大きく変わります。

麹米は会津産五百万石の50%精米。

掛米も同じく会津坂下産の五百万石で精米歩合は65%。

そして、酵母は2種類。

従来通りの9号酵母と自社酵母N。

それぞれの酵母で造ったお酒をブレンドされています。

ブレンド比率は伝統的な「天明」6割に対して新鋭的な「天明」が4割なんだとか。

これが新しい「天明 槽しぼり 純米本生 50*65」です。


こだわったのは原料だけではありません。

作業で使用した布類の熱湯殺菌や乾燥、手洗い等、作業工程をもう一度見つめ直し、これまで以上にお酒に透明感を出すことを目指すべく努力されています。

また、出来たお酒は新たに導入したサーマルタンクを使用し、マイナス温度で貯蔵。

これらの想いをラベルの白い「天明」の二文字に込められました。

ラベルのカラーは会津の空をイメージ。

どこまでも広がり澄み渡る青空のように更なる成長、成熟を目指す決意の象徴。

透明感と爽やかさに満ち溢れた香り、味わいにピッタリのスカイブルーです!

これまで以上に「曙酒造」の想いが詰まったお酒に仕上がっています。


「天明」の情熱を感じて頂けるお酒に仕上がっています。

是非、お試し下さい。

 


商品スペック
容量720ml
製造元曙酒造(福島県)
特定名称純米酒
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存要冷蔵
メーカーサイトhttp://akebono-syuzou.com/
■甘辛:辛口 ■原料米:会津産五百万石 ■精米歩合:麹:50% 掛:65% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:1.8

 

 

天明(てんめい) 曙酒造 商品一覧へ



日本酒 ひやおろし 佐野屋


佐野屋の定期販売「サケスク」



人気地酒ランキング Ranking


佐野屋はネット一筋20年 家飲みしよう