《　あの玉川が、五百万石で軽快な辛口を造った！　》
玉川と聞いて思い浮かぶのは、米の旨味をしっかりと引き出した、力強く飲み応えのある酒。
その玉川から今回、冷酒で軽快に楽しめる辛口の純米吟醸が登場しました。
原料米には五百万石を使用し、アルコール度数を14度台に調整。
これまでの玉川の定番とは、少し方向の異なる新商品です。

《　玉川らしい旨味の芯と、五百万石らしい軽快な切れを一本に！　》
今回目指したのは、玉川らしい旨味を備えながら、冷やすことで切れの良さが際立つ軽快な辛口。
蔵元からも、軽めの酒質でありながら、しっかりと旨味を感じる味わいと案内されています。
単にすっきりとしただけでは終わらない、玉川らしい旨味の芯を持った辛口です。

濃醇な酒を得意とする玉川が造ったからこそ生まれた、旨味と軽快さの組み合わせ。
玉川ファンには、これまでの定番とは異なる新しい表情をお楽しみいただけます。

《　玉川の旨味を残したまま、14度台の軽快さへ仕上げる！　》
原料米の五百万石は、軽快で切れの良い酒質を表現しやすい酒米です。
その持ち味を生かしながら、アルコール度数を14度台まで加水。
冷酒で重さを感じにくく、杯を重ねやすい純米吟醸に整えられました。

加水の目的は、ただ味を薄くすることではありません。
玉川の旨味を残しながら、辛口らしい切れと飲みやすさを引き出すための酒質設計です。
一杯目から食中まで、軽快に楽しめる仕上がりを目指しています。

《　若さを生かし、少量のブレンドで狙った辛口へ仕上げる！　》
この酒の中心を構成しているのは、2025酒造年度に仕込まれ、2026年に製造された新しい酒です。
そこへ狙った味わいに整えるため、別の酒造年度の酒を少量ブレンドしています。

主役となるのは、あくまで若さを持った新しい酒。
少量のブレンドは熟成感を前面に出すためではなく、玉川らしい旨味を残した軽快な辛口へ整えるためのものです。
若さと飲みやすさを軸に仕上げた玉川として、安心してお楽しみください。

《　暑い日の一杯目から食中まで、冷酒で軽快に杯が進む！　》
おすすめは、しっかりと冷やした冷酒です。
冷やすことで辛口らしい切れが際立ち、暑い日の一杯目から、料理と楽しむ食中酒まで活躍します。

食事を軽快に進めたい夜や、重さを感じずに日本酒を楽しみたい時にも選びやすい一本。
玉川を初めて飲む方にも入りやすく、玉川ファンには新鮮な一本です。
これまで濃醇な印象から玉川を選ぶのを迷っていた方にも、ぜひお試しいただきたい純米吟醸です。

《　これからの定番になるかもしれない、玉川の新作を今味わう！　》
この「玉川　純米吟醸　五百万石　加水火入れ」は、今回限りの限定品として登場した、玉川からの新しい提案です。
現在のところ、定番商品として継続する予定はありません。

ただし、飲んだ方々から大きな反響が寄せられれば、再び造られ、将来の定番へと育つ可能性もあります。
玉川ファンには、これまでと異なる新しい一面を。
玉川を初めて飲む方には、軽快に楽しめる入口を。

玉川の新しい方向性を、最初に味わえる機会です。
これからの定番になるかもしれない一本を、まずは冷酒でお楽しみください。

《　保存・発送について　常温発送可能　》
この酒は火入れ商品です。普通便で発送します。
クールをご希望の方は「クールチケット(500円)」をご購入下さい。
注意:クール便は宅配ボックをご利用いただけません。

保存について
常温保存が可能です。
しかしスペースに余裕があれば冷蔵庫をおすすめします。
冷蔵保管が無理な場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所に保管下さい。

《　この酒を造る木下酒造について　》
天保13年(1842年)、日本海に面した京都府京丹後市久美浜で創業した180年以上の歴史を持つ蔵元。
この地域は高級ブランド蟹「間人（たいざ）蟹」で有名。
冬は蟹料理を食べさせてくれる宿が多く、料理にあう食中酒を造ってきた蔵元です。

《　フィリップ・ハーパー杜氏について　》
この蔵ではイギリスのコーンウォール出身という異色の杜氏が酒を造っています。
1988年、日本の英語教師派遣プログラムで中学校教師として来日。
懇親会の居酒屋で日本酒と運命的な出会いが。

その後、日本に残り奈良県の酒蔵で蔵人として酒造りに従事。2001年に南部杜氏の資格を取得。2007年に木下酒造の杜氏になりました。
酒造歴30年以上、杜氏歴20年以上のベテランです！

(文章：佐野 吾郎)