毎年恒例、フィリップからの福袋。玉川の純米吟醸新酒「福袋」が今年もやってきました。

酒造りに必要な原料は、全て自然の恩恵によるもの。米、水、気候の微妙な違いが、同じ原料、製法でありながら異なる味わいのお酒として影響を与えます。

「杜氏は毎年一年生」という言葉がありますが、ベテラン杜氏であっても、その年最初に仕込む新酒に対しては、他とは違う特別な緊張感を持つといいます。

「どんな中身が出て来るのか、開けてからのお楽しみ」

この不安と期待が交錯するワクワク感を、杜氏フィリップ氏は「福袋」を開けるときの、あの気持ちと重ねてこの名前を付けました。

そんな杜氏や蔵人の期待と不安の中、出来上がった今年の「福袋」。

試飲サンプルを届けていただき、今年もさっそく試飲してみました。

若くはつらつで、舌にシュッと染み渡るような爽やかな酸味が最初に飛び込んできます。

しぼりたての無濾過生原酒らしいフレッシュかつ太いボディと、そして玉川らしい素朴でドライな後味を残して引いていきます。

濃醇辛口傾向の玉川のお酒の中でもクセが少なく、当たりの福袋を引いた時のようなうれしい気持ちにさせてくれる、ささやかながらお飲みになられた方に「福」をもたらすようなお酒です。