《　グラスに広がる南国の風　》
山口県の新谷酒造から、夏の楽しい時間にぴったりの一本が届きました。
その名も「Tropical Bunbun」。
名前からして陽気で、思わず手に取りたくなる日本酒です。

南国をテーマに醸されたこのお酒は、グラスに注いだ瞬間からトロピカルなアロマがふわりと広がります。
明るい果実感。
キュンと心地よい酸味。
そして、わかむすめらしい豊かな旨み。

無濾過生原酒でありながら、アルコール分は14度。
生原酒らしい飲み応えを持ちながら、重たくなりすぎない軽やかな仕上がりです。
澄酒タイプは、その魅力をよりクリアに楽しめる一本。
香り、酸、旨みの輪郭がきれいに感じられます。

《　クリアな酸と果実感を楽しむ　》
よく冷やして飲むと、トロピカルな香りと爽やかな酸がすっきりと広がります。
口当たりは軽快。
それでいて、後半にはわかむすめらしい旨みと余韻も感じられます。

甘さだけに寄らず、酸がきれいに支えているため、食事と合わせやすいのも魅力です。
鶏の塩焼き、豚しゃぶの柑橘ポン酢、白身魚のカルパッチョ。
洋食なら、ハーブチキンやレモンバターソテーにもよく合います。

さらに、バーベキュー、タンドリーチキン、スパイスカレー、ガパオライスのような香りのある料理とも好相性。
果実感と酸が、肉のジューシーさやスパイスの余韻を心地よく受け止めてくれます。

おすすめの飲み方は、しっかり冷やして。
ワイングラスで香りを楽しむのも良いですし、少し大きめのグラスで気軽に飲むのもおすすめです。

《　夏の食卓を陽気に変える　》
休日の昼飲み。
夏の晩酌。
仲間と囲む食卓。
そこにこの一本があるだけで、いつもの時間が少し陽気に変わります。

南国気分を、ただ甘く楽しいだけで終わらせない。
わかむすめらしい旨みと、夏酒らしい軽快さが同時に楽しめる「Tropical Bunbun」。
よく冷やしたグラスで、この爽やかな余韻をお楽しみください。

《　保存・発送について　クール発送（500円）　》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便での発送となります。（クール便は宅配ボックスをご利用いただけません。不在時は持ち帰りになります。）

常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。

いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。

《 「わかむすめ」を造る「新谷酒造」とは？　》
新谷酒造は、山口県宇部市に蔵を構える酒蔵で、昭和2年（1927年）創業の歴史を持ちます。
決して大きな蔵ではありませんが、その規模だからこそ、一本一本に目が行き届く丁寧な酒造りを大切にしてきました。
現在は夫婦を中心とした少人数体制で仕込みを行い、効率や量よりも「自分たちが本当に美味しいと思える酒」を追求しています。

代表銘柄「わかむすめ」は、みずみずしさややさしさ、そして芯のある味わいを大切にした酒質設計が特徴。
香りは華やかでも決して派手すぎず、飲み進めるほどに良さが伝わる、飲み手に寄り添う日本酒を目指しています。

(文章：藤井 昇)