《 桜が舞う、酸が躍る。低アルコールで楽しむ大人の花見酒 》
季節限定の人気銘柄『仙禽 さくら（OHANAMI）』が、今年もリリースされます。
仙禽が提唱する伝統製法「江戸返り（全量生 仕込み）」によって醸された、
春にふさわしい「うすにごり」の無濾過生原酒です。

グラスを傾ければ、青リンゴや洋梨、あるいはライチを思わせる、瑞々しくエレガントな芳香が。
口に含んだ瞬間に広がるのは、生 由来の複雑味を帯びた旨みと、
仙禽の真骨頂である鮮烈かつ繊細な酸のコントラスト。
春霞のようなうっすらとした濁りが柔らかな甘みとシルキーな舌触りを与え、
アルコール度数13％の軽快なタッチと相まって、驚くほどスムースな飲み心地を実現しています。

《 おすすめのペアリング 》
春の芽吹きを感じさせる食材との相性は抜群です。
タラの芽やふきのとうの天ぷら
山菜の心地よい苦味とこの酒の持つ爽快な酸・微かなガス感が調和します。
真鯛のカルパッチョ
柑橘を絞った白身魚の繊細な甘みを、うすにごりのコクが引き立てます。

お花見の喧騒の中で楽しむのはもちろん、静かに春の訪れを祝う食卓にも華を添える一本。
桜の蕾がほころぶ季節、一期一会の「さくら」をぜひお楽しみください。

《　保存・発送について　クール発送（500円）です　》
この酒は加熱処理を行っていない生酒です。
クール便にて発送いたします。（クール便は宅配ボックをご利用できません。不在時は持ち帰りになります。）

ただし常温便での発送をご希望の場合は
「常温便チケット」をカートに入れてください。（クール料金は発生いたしません。）

いずれの発送方法でも商品到着後は要冷蔵でお願いします。

《 この酒を造る株式会社せんきんとは 》
栃木県宇都宮市の北東に隣接するさくら市。この地に江戸の後期1806年に創業した株式会社せんきん。
関東平野の北端に位置するこの地域は山岳地を水源とする鬼怒川、荒川などが市内を流れ
豊富な水源と平坦な土地を利用した水田が広がり酒造りには最適な場所です。
200年以上の歴史ある蔵では2024年より「江戸返り」とするブランドの再構築が行われ
100年先も愛される酒造りを精力的に行っています。

(文章：齋藤 貴秀)