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 ◆モダン仙禽 雄町 瓶囲い瓶火入れ 2021 1800ml

これがドメーヌさくら雄町の実力!火入れも美味い! ◆モダン仙禽 雄町 瓶囲い瓶火入れ 2021 1800ml

モダン仙禽 雄町 瓶囲い瓶火入れ
モダン仙禽 雄町 瓶囲い瓶火入れ
商品番号 Sake4009-3-1800
販売価格 ¥ 3,600 税込

※注意事項

商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

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商品説明

《感じて下さい!ドメーヌさくら雄町の実力を!》


モダン仙禽「雄町」の火入れバージョンを入荷致しました。

せんきんでは使用米のほとんどをドメーヌ化されています。

せんきんでのドメーヌ化とは、仕込み水と同じ水脈の田んぼでお米を育てること。

つまりこちらの商品には、仕込み水と同じ水脈の田んぼで育った雄町が使用されています。


雄町という酒米は岡山県で発見され、主に西日本で栽培されている酒米です。

気候面で岡山県より寒冷な栃木県。

栽培は決して容易ではありません。

そんな中、栽培に成功し、更に田んぼまで厳選して、より「仙禽」との相性を重視するというこだわり。

酒造りだけでなく米造りにおいてもスペシャリストとしての手腕を発揮されています。


それではお酒の紹介に参りましょう。

まず香りは、透明感のある、優しいフローラルな香りです。

そして、一口。

「仙禽」らしい甘酸っぱさに奥行きを感じます。

旨味の乗りが良く、それでいて落ち着きもある。

火入れの効果を感じます。

もはやインパクトだけではない。

「仙禽」は良質の原料米を自ら造る環境を整え、その素材を見事に開花させる確かな実力を持つ酒蔵に進化しました。


「モダン仙禽の雄町」とてもお勧めの1本です。

是非、その出来映えをお確かめ下さい!

 


商品スペック
容量1800ml
製造元せんきん(栃木県)
特定名称非公開
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.senkin.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:麹:ドメーヌさくら山田錦 掛:ドメーヌさくら雄町 ■精米歩合:麹:50% 掛:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 


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