
“ちょっと良い”では収まらない。中身で納得の、まぁあリッチ!! ◇天明 純米大吟醸 まぁあリッチ!! 47 山田錦×福乃香(ふくのか)
商品説明
・純米大吟醸で、麹米は山田錦40%精米、掛米は福乃香47%精米。
・この設計を見れば、名前の面白さではなく酒の中身が本気だと分かります。
・普段酒より確かに上。でも、高級酒ほど構えなくていい。
・その絶妙な着地点を狙ったのが「天明 まぁあリッチ!!47」。
・山田錦の強い麹が生む甘みと酒幅、福乃香がもたらす上品さと透明感。
・さらに自社酵母由来の華やかさが重なり、天明らしい美しい味に仕上がりました。
・純米吟醸に落とさず、あえて純米大吟醸のまま貫いたのもこの酒の価値。
・“少し贅沢”を通り越して、ちゃんと満足できる贅沢を届ける限定酒です。
・3月出荷・蔵元完売次第終了。見つけた今が、選びどきです。
《 “ちょっと良い”では収まらない。中身で納得の、まぁあリッチ!! 》
「天明 純米大吟醸 まぁあリッチ!!47 山田錦×福乃香」は、
普段より少し上の満足ではなく、思わず“まぁあ、これは良い”と声が漏れる一本です。
名前の面白さより先に、まずは酒の中身を見てください。
特定名称は純米大吟醸。
麹米には山田錦40%精米、掛米には福乃香47%精米。
この設計を見れば、なぜ“まぁあリッチ”なのかがすぐに伝わります。
普段酒より確かに上。けれど、高級酒ほど構えなくていい。
その絶妙な着地点を狙ったのが、この「まぁあリッチ!!47」です。
少し贅沢を通り越して、ちゃんと満足できる贅沢。それがこの酒の価値です。
《 純米吟醸に落とさず、純米大吟醸のまま貫いた価値 》
この酒の魅力は、ただスペックが高いことではありません。
米価高騰の中でも、シリーズの大事な設計を曲げなかったことに価値があります。
だからこそ今年は、「ちょいリッチ」ではなく「まぁあリッチ!!」になりました。
麹米の山田錦が生むのは、しっかりとした麹の力と味の土台。
そこに福乃香の上品さや透明感が重なり、
価格以上の完成度を感じさせる一本に仕上がっています。
ただ“良い米を使いました”で終わらない。
純米吟醸ではなく、あえて純米大吟醸で出す意味が、
飲んだ時の厚みや満足感にきちんと表れています。
《 山田錦の力強さ、福乃香の品、そして天明らしい美しさ 》
山田錦を用いた麹がもたらすのは、甘みと酒幅のある土台。
そこへ福島県の酒造好適米「福乃香」が持つ、
上品さ、華やかさ、クリアな印象が重なります。
さらに自社酵母由来の華やかさが加わり、
天明らしい透明感のある旨みへとまとまっていきます。
華やかさはあっても派手すぎず、品よく着地するのがこの酒の良さです。
山田錦の強さと福乃香の美しさ。
その両方を一度に楽しめるからこそ、
この酒は“限定品だから売れる酒”ではなく、中身で選ばれる酒になっています。
《 華やかさはある。でも派手すぎず、飲み疲れしない 》
香りは上品に広がり、口に含めばやわらかな甘みときれいな旨みがふくらむ。
けれど、ただ甘いだけでは終わりません。
後半はだらけず、天明らしく美しくまとまり、次のひと口を誘います。
冷酒では輪郭のある美しさが際立ち、
少し温度が上がると、旨みの表情がやわらかく広がります。
華やかさ、透明感、旨み、そして後口の美しさ。そのバランスが秀逸です。
刺身、白身魚、塩で食べる天ぷら、和の前菜、出汁を使った料理など、
繊細な料理と合わせるほど、この酒の上質さがよく分かります。
家飲みを一段引き上げてくれる、“ちょうどいい贅沢”の純米大吟醸です。
《 見つけた時が、選びどき。限定で終わらせるには惜しい完成度 》
この酒は3月出荷の限定品で、蔵元完売次第終了。
けれど魅力は、限定という言葉だけでは語れません。
純米大吟醸としての設計の良さが、飲めばきちんと伝わってきます。
ただし、春だけの話題先行型ではありません。
季節をまたいでも楽しめるだけの、しっかりした中身があります。
だからこそ、気になった時に選ぶ価値のある一本です。
720mlはまず試したい方や贈り物にも。
1800mlは気に入る酒をしっかり楽しみたい方に。
限定だからではなく、中身に惹かれて選んでほしい天明です。
《 保存・発送について 常温発送可能です 》
この酒は火入れ商品ですので普通便でお送りします。
ご家庭で普通に楽しむ分には必ずしもクール発送は必要ありません。
クールをご希望の方は「クールチケット(500円)」をご購入下さい。
注意:クール便は宅配ボックをご利用いただけません。
保存について
ご家庭で普通に楽しむ場合は常温保存で構いません。
スペースに余裕があれば冷蔵庫をおすすめします。
長期間保存の場合は極力光が当たらない場所、
そして振動と温度変化の少ない場所に保管下さい。
《 この酒を造る曙酒造について。 》
日露戦争が勃発した明治37年(1904年)、会津坂下町に創業した酒蔵。
創業者の鈴木幸四郎氏は、味噌を造る蔵で大番頭を任されていた人物でした。
ある日、小作人が作る米の良さに着目し、独立して酒蔵を興したのが始まり。
現蔵元は6代目 鈴木 孝市(すずき こういち)氏。
東京農業大学を卒業後、東京で一般企業に就職。その後、蔵に戻り酒造りを学び20代で杜氏に就任。
2013年に6代目蔵元を継承しました。若い力で酒蔵を変えていく注目の蔵元です。
(文章:佐野 吾郎)
| 商品スペック | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 製造元 | 曙酒造(福島県) |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
| 保存 | 静かな冷暗所 |
| メーカーサイト | http://akebono-syuzou.com/ |
| ■甘辛:中間 ■原料米:麹:山田錦 掛:福乃香 ■精米歩合:麹:40% 掛:47% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:-3.0 ■酸度:1.4 | |





















































